Lebensmittelsicherheitsberichte: Caribbean America Cusine, 19917 Murdock Ave, St. Albans, NY 11412, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Karibisch-amerikanische Küche, Murdock Avenue, St. Albans, NY, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 3. September 2024
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe…
Grund für die Schließung:
Es sind keine oder nur unzureichende Warm-, Kühl- oder Kaltlagereinrichtungen vorhanden, um die Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über 38 °F, intakte rohe…
45
Bemerkungen
Kommentar