Lebensmittelsicherheitsberichte: Lutheran Halal Cafe, 5121 2nd Ave, Brooklyn, NY 11232, USA
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Regulierungsbericht
Das Lutheran Halal Cafe, 2 Avenue, Brooklyn, NY, USA
vor 3 Monaten • einzelheiten
Schließungsdatum: 6. März 2026
Grund für Schließung:
Unzureichende oder keine Warmhalte-, Kühllager- oder Kühlhalteausrüstung vorhanden, um Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel (TCS) bei erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Ausrüstung mangelhaft.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht-lebensmittelkontaktierende…
Grund für Schließung:
Unzureichende oder keine Warmhalte-, Kühllager- oder Kühlhalteausrüstung vorhanden, um Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitslebensmittel (TCS) bei erforderlichen Temperaturen aufrechtzuerhalten
Geschirrspülen und Geschirrreinigung: Reinigung und Desinfektion von Geschirr, einschließlich Tellern, Utensilien und Ausrüstung mangelhaft.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereich der Einrichtung.
Nicht-lebensmittelkontaktierende…
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