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Regulierungsbericht
OSU - R.E. Grill, 1344 East Gun Hill Road, Bronx, New York 10469, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 20. Februar 2025
Grund für die Schließung:
Auftauvorgang unsachgemäß.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kaltlagerbereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die…
Grund für die Schließung:
Auftauvorgang unsachgemäß.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Ein ordnungsgemäß skaliertes und kalibriertes Thermometer oder Thermoelement ist in Bereichen der Lebensmittelzubereitung und in Warm-/Kaltlagerbereichen nicht vorhanden oder nicht leicht zugänglich, um die…
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