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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Gotham Pizza, 9 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
144 9th Avenue, New York, 10011 New York, United States
Abschlussdatum: 6. Januar 2025Grund für die Schließung:
Wischen Sie Tücher zwischen den Anwendungen ab, die nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der Nähe oder über dem Handwaschbecken angebracht.
Vertrag mit einem Schädlingsbekämpfer nicht vorhanden. Aufzeichnungen über Vernichtungsaktivitäten, die nicht vor Ort aufbewahrt werden.
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt werden können.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Oberbekleidung, die mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt ist. Wirksame Haarfessel wird nicht getragen, wenn dies erforderlich ist. Schmuck, der an Händen oder Armen getragen wird. Fingernagellack getragen oder Fingernägel nicht sauber gehalten und getrimmt.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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