Listeria-Ausbruch in einem chinesischen Buffet mit unbekannter Quelle

1245 East Fowler Avenue, Tampa, 33612 Florida, United States

Gesundheitsbehörden in Florida untersuchen einen Listeria-Ausbruch, der mit dem China Buffet in der 1245 E. Fowler Avenue in Tampa in Verbindung gebracht wird. Der Ausbruch hat fünf Personen betroffen, von denen vier angaben, zwischen März und Juni 2026 in dem Restaurant gegessen zu haben. Umweltproben aus dem Restaurant wurden positiv auf den Ausbruchsstamm von Listeria monocytogenes getestet.

Das Florida Department of Health hat das Expositionsfenster auf den Zeitraum vom 9. April bis zum 28. Juni 2026 eingegrenzt und empfiehlt Personen, die in diesem Zeitraum im China Buffet gegessen haben und Symptome einer Listeriose aufweisen, ärztlichen Rat zu suchen. Die Untersuchung ist noch im Gange, und es wurde noch kein spezifisches Lebensmittel als Quelle der Kontamination identifiziert.

Der Ausbruch wurde durch Umweltprobenahmen von Gesundheitsbehörden entdeckt, die mit dem genetischen Profil des bei betroffenen Personen gefundenen Listeria-Stamms übereinstimmten. Diese Probenahme war Teil einer ersten Bewertung durch das Florida Department of Health und das Florida Department of Business and Professional Regulation. Die Behörden haben mehrere Vor-Ort-Bewertungen durchgeführt und arbeiten mit dem Restaurant zusammen, um das Problem zu beheben, während die Untersuchung fortgesetzt wird.

Quelle: hillsborough.floridahealth.gov/2026/07/10/florida-department-of-health-issues-public-health-advisory-for-listeria/