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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Motin Sweets & Masala, Hillside Avenue, Queens, New York 11432, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
153-33 Hillside Avenue, 11432 New York, United States
Abschlussdatum: 21. Mai 2024Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereich der Einrichtung.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Bereich für die Zubereitung von Speisen, Lagerbereich für Lebensmittel oder ein anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Gästen genutzt wird und der durch Abwasser oder flüssige Abfälle kontaminiert ist.
Design, Konstruktion, verwendete Materialien oder Wartung der Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, unsachgemäß. Die Oberfläche ist nicht leicht zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder durch den wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behälter des Kunden nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen geschützt sind. Gewürze, die nicht in Einzelpackungen verpackt sind oder direkt vom Verkäufer abgegeben werden.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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