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Zugehörige Berichte

Ich habe ein fußlanges Gemüse-Subb in Fladenbrot bestellt. Hatte Käse, Salat, Gurke, grüne Paprika und Zwiebel und Mayo. Innerhalb von 2 Stunden nach dem Essen hatte ich Durchfall und kotzte. Jetzt 6 Stunden später immer noch Übelkeit und Durchfall und Magenkrämpfe | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe Weniger sehen
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Datum des Berichts: 22. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Toilettenraum des Mitarbeiters nicht instand gehalten wird. Kein kaltes Wasser. Es wurde angewiesen, kaltes Wasser gemäß Stadtcode bereitzustellen und zu warten. Priority Foundation 7-38-030 (c)... Mehr anzeigen Zitat veröffentlicht

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass TCS-Lebensmittel bei falschen Temperaturen im Kühler des vorderen Displays aufbewahrt wurden. Die Temperaturen lagen zwischen 46. 2F und 56. 4F und enthielten: Schinken, Thunfisch, Truthahn, Eier, Hühnchen, Peperoni, Salami, Aufschnitt und Käse. Der Manager hat alle Gegenstände weggeworfen, ein Gesamtgewicht von ungefähr 30 Pfund. Im Wert von ungefähr 100,00$. Es wurde angewiesen, kalte Speisen zu überwachen und bei 41 Grad oder weniger aufzubewahren. Prioritätsverletzung 7-38-005 Zitat veröffentlicht

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtetes Wischtuch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt, wenn es nicht verwendet wird. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalte dasselbe bei.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich beobachtete die Unterseite des Schranks unter der Getränkestation mit Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Schrankoberfläche zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 25. März 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Ich habe 3 große Kisten mit einzelnen Chipsbeuteln beobachtet, die direkt auf dem Boden des hinteren Vorbereitungsbereichs in der Nähe des begehbaren Kühlers aufbewahrt wurden. Es wurde... Mehr anzeigen angewiesen, den Standort mindestens 6 Zoll über dem Boden zu platzieren und zu pflegen

43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete Brotmesser, die an der Zubereitungslinie in Desinfektionswasser aufbewahrt wurden. Es wurde angewiesen, sie zu entfernen und auf einer sauberen, desinfizierten, trockenen Oberfläche aufzubewahren und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden fehlende Bodenfliesen in der Ecke des hinteren Bereichs unter den Leitungen der Limonadenmaschine beobachtet. Es wurde angewiesen, glatte, nicht absorbierende und leicht zu reinigende Bodenfliesen für diesen Bereich bereitzustellen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde viel Staub und Schmutz unter dem Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet, das den Fettabscheider umgibt. Es wurde angewiesen, mit angemessener Häufigkeit zu reinigen, um die Ansammlung von Staub und Schmutz zu verhindern und die Wartung durchzuführen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Im begehbaren Kühler wurde eine schlechte Beleuchtung beobachtet. Es wurde angewiesen, die Lichtquelle durch Licht mit höherer Intensität zu reparieren oder zu ersetzen und zu warten.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass vor Ort keine Schulung zur Sensibilisierung für Allergene für einen zertifizierten Sanitärmanager in der Gastronomie durchgeführt wurde. Es wurde angewiesen, für alle zertifizierten Sanitärmanager in der Gastronomie vor Ort eine Zertifizierung zur Sensibilisierung für Allergene bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.

Quelle: chicago.gov
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Bestellte 6-Zoll-Thunfisch mit allem außer Jalapeños plus 1 Haferflocken-Rosinenkeks. Übelkeit, Kopfschmerzen, Körperschmerzen, fühlt sich an wie Rasierklingen im Darm. Ich gehe morgen zum Arzt. Sehr schwach. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz, Schwäche, Körperschmerz Weniger sehen
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Aktuelle interessante Berichte

Ich bestellte Essen bei Chipotle, Reis, Bohnen, Rindfleisch usw., als ich nach Hause kam, begann mein Magen zu krämpfen und schwoll an, bis ich ins Cedar Sinai Hospital gebracht wurde. Ich verbrachte mehrere Stunden später mit einer Rechnung von 6000,00$ und das Krankenhaus wollte, dass ich über... Mehr anzeigen Nacht bleibe, es war ein absoluter Albtraum. Chipotle rief immer wieder an, um meine Fortschritte zu überprüfen, aber sie waren am Ende böse zu mir, weil ich nicht die Zeit und Energie hatte, meine Stuhlproben in ein Labor zu bringen und unmöglich nachzuweisen, dass ich eine Lebensmittelvergiftung hatte, akzeptiere meinen Besuch in der Notaufnahme. | Symptome: Übelkeit, Etwas anderes, Krämpfe, Schmerzen im Magen, Schwellung Weniger sehen
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Croissants, die ich am Standort Mavis und Dundas in Mississauga, Ontario, abgeholt habe. Es scheint einen stechenden Geruch und einen sehr ekelhaften Geschmack zu haben. Seit ich einen von gestern Abend gegessen habe, ist mein Magen sehr unruhig. Übelkeit, es hat einen üblen Nachgeschmack in meinem Mund hinterlassen. | Symptome: Übelkeit Weniger sehen
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Die FDA hat aufgrund einer möglichen Kontamination eine Warnung bezüglich bestimmter Muscheln aus Neufundland, Kanada, herausgegeben. Die betroffenen Muscheln wurden von Allen's Fisheries, Ltd. geerntet und in verschiedene Bundesstaaten verteilt, darunter Connecticut, Florida, Maryland, Massachusetts, New Jersey, New York und Pennsylvania.

Am 1.3.2024 informierte das Gesundheitsministerium von... Mehr anzeigen New Jersey die FDA über einen Ausbruch von Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr bestimmter Muscheln. Die Warnung der FDA bezieht sich auf Muscheln, die am 7. Februar 2024 (julianisches Datum 24038) aus dem Erntegebiet AQ Nr. 15 Neufundland geerntet wurden. Das endgültige Erntedatum ist der 18. Februar 2024 (julianisches Datum 24049). Die Muscheln wurden am oder um den 21. Februar 2024 (Julianisches Datum 24052) an Händler versendet.

Restaurants und Einzelhändler sollten die potenziell kontaminierten Muscheln nicht servieren oder verkaufen. Restaurants und Einzelhändler sollten alle Produkte entsorgen, indem sie sie in den Müll werfen oder ihre Händler kontaktieren, um die Rückgabe und Vernichtung zu arrangieren. Verbraucher sollten die potenziell kontaminierten Muscheln nicht essen. Verbraucher mit Symptomen sollten sich an ihren Arzt wenden, um ihre Symptome zu melden und sich behandeln zu lassen.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: fda.gov
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Buffalo Chicken Pizza
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Informationen: Mein Freund und ich sind am 27. März 2024 in der Big Jays Pizzeria. Er hat zwei Scheiben... Mehr anzeigen mit Hühnchen drauf, ich hatte Knoblauchpizza. Hier wird Pizza „aufgewärmt“, die draußen gestanden hat, ich bin mir nicht sicher, wie lange. Ungefähr 5 Stunden später begann mein Freund heftig zu erbrechen und das schon seit Stunden. Mir geht es gut, was mich glauben lässt, dass es seine Pizza war. Es kam sehr, sehr plötzlich. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Ich habe hier am 20.03.2024 um 9:54 Uhr eine Whatacatch-Mahlzeit gekauft. Nach meiner Rückkehr bekam ich Schwindel, Übelkeit und Erbrechen. War den ganzen Tag krank. Ich habe den Manager dort angerufen. Sie hat nichts getan. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwindel Weniger sehen
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Italian Beverage Company ruft Simply Cookies and Cream Frappe Powder zurück, da auf der Verpackung ein glutenfreies Symbol zu sehen ist, während das Produkt Weizen (Gluten) enthält. Dies bedeutet, dass das Produkt ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder... Mehr anzeigen Gluten darstellt. Das Produkt wird speziell in England und Nordirland vertrieben.

Produktdetails: Simply Cookies and Cream Frappe Powder, Packungsgröße: 1,75 kg, Charge 102025 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 31.10.2025, Charge 112025 mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 30.11.2025.

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben und an Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten leiden, essen Sie es nicht. Senden Sie es stattdessen an das Unternehmen zurück, bei dem Sie gekauft haben, um eine vollständige Rückerstattung mit oder ohne Quittung zu erhalten.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Italian Beverage Company
Markenname: Simply
Produkt zurückgerufen: Simply Cookies and Cream Frappe Powder
FSA Rückrufdatum: 03/04/2024
Rückrufdetails: Die Verpackung zeigt ein glutenfreies Symbol, während das Produkt Weizen (Gluten) enthält

Quelle: food.gov.uk
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Ich hatte Übelkeit, Magenschmerzen und Erbrechen nach dem Verzehr von Starbucks-Eierbissen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit William J. Walter Candiac einen Rückruf für verschiedene Terrinen herausgegeben, da das Produkt seit dem Kauf nicht immer im Kühlschrank aufbewahrt wurde. Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.

Bei... Mehr anzeigen den fraglichen Produkten handelt es sich um „Terrine Bison, Choco et Porto“, „Terrine Lapin Noisettes Amaretto“ und „Terrine Sanglier Bleuet Cidre de Glace“. Diese wurden in einzelnen Glasgefäßen mit Metalldeckel verkauft und standen bis zum 15. März 2024 zum Verkauf. Der Rückruf wurde eingeleitet, da das vorgeschriebene Etikett „Kühl aufbewahren“ fehlt, das vorgeschrieben ist.

Personen, die eines dieser Produkte in ihrem Besitz haben und es seit dem Kauf nicht immer gekühlt aufbewahrt haben, wird empfohlen, es nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: quebec.ca
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Die Kekse hatten einen komischen Geschmack, aber meine Mädchen und ich haben uns nichts dabei gedacht. Mitten in der Nacht wachte ich mit Magenschmerzen und Durchfall auf und meine Tochter bekam Erbrechen. Dann ist meine andere Tochter heute Morgen aufgewacht mit
schlimme Magenkrämpfe.
(Kinder im Alter von... Mehr anzeigen 3, 7 Jahren) beobachten die Situation vorerst. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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