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食品安全报告: Subway,美国伊利诺伊州芝加哥北埃尔斯顿大道 2579 号

幸运的是,你的病不太可能是由Subway三明治引起的。根据您的症状和进食后快速发病,您更有可能患上流感或COVID。食物中毒不会引起呼吸道症状,而且潜伏期非常非常少。进食后发病的时机很差,但还是巧合。希望你今天感觉好多了。


食品安全报告: Audrey 的外展项目,美国俄亥俄州布鲁克帕克荷兰路

这听起来真的很不愉快,血性腹泻是志贺氏杆菌(Shigellosis)感染的标志。你不太可能从百吉饼中感染这种病毒,因为志贺氏菌的潜伏期为12-96小时。你和你堂兄最近在某个地方一起吃过饭吗?这种细菌可以在家禽、生牛奶和绿叶蔬菜(例如沙拉中的生菜和卷心菜)中找到。你可以在这里阅读更多关于志贺氏菌和志贺菌病的信息:https://www.health.state.mn.us/diseases/shigellosis/shigella.html