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3 月 18 日星期一和 3 月 19 日星期二可以肯定是 Olive Garden 蔬菜通心粉汤在 3 月 18 日星期一午餐吃了汤。周一下午 6 点左右胃部感到非常不安，晚上 8 点 15 分左右首次呕吐。又呕吐了 5 次，最后一次发生在晚上 11:25。还有非常液体的大便、抽筋、出汗、发冷和头痛。星期二感觉很虚弱，没有报到工作。