12 يناير 2019. التقطت شطيرة لحم البقر المشوي حوالي الساعة 6 مساءً. بدأت آلام المعدة في الساعة 9 مساءً. بدأ القيء والديهريا في منتصف الليل. استمر القيء حتى الساعة 5 صباحًا
| الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, قيء, ألم المعدة
أكل زوجي البوريتو الخاص بهم، وأكلت بيضة وبسكويت لحم الخنزير المقدد. كان هذا صباح الأحد. بدأت أعراضه صباح الاثنين، وبدأت أعراضي ليلة الاثنين. لقد كانت الأكثر مرضًا على الإطلاق. القيء الشديد والإسهال والقشعريرة. كان لديه عدة حلقات من هذا طوال ليلة الاثنين وصباح. ينام طوال اليوم الثلاثاء.