تقارير سلامة الغذاء: Chez Nous American Haitian, 3056 S State Rd 7 Bay 38, Miramar, FL 33023, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
شيز نوس أمريكان هايتيان، 3056 إس ستيت رود 7 باي 38، ميرامار، فلوريدا 33023، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 01/16/2024
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. الوصول الحقيقي للخضروات في المبرد - المعكرونة المطبوخة (46 درجة فهرنهايت - التبريد). لكل مدير…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/المسخن ودرجة الحرارة للأغذية الآمنة التي لا يتم تبريدها من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. الوصول الحقيقي للخضروات في المبرد - المعكرونة المطبوخة (46 درجة فهرنهايت - التبريد). لكل مدير…
16
تعليقات
تعليق