تقارير سلامة الغذاء: Gaby fresh pizzeria & restaurant, 95-35 Sutphin Blvd, Jamaica, NY 11435, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مطعم بيتزا ومطعم غابي، ساتفين بوليفارد، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 9 يناير 2025
سبب الإغلاق:
إجراء الذوبان غير صحيح.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45…
سبب الإغلاق:
إجراء الذوبان غير صحيح.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45…
تعليقات
تعليق