تقرير
التقرير التنظيمي
ناندوز بيري بيري، 1500 إن كليبورن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ عدم ملاءمة شطف المياه الساخنة العذبة المعقمة لآلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية ذات الرف الثابت بدرجة حرارة واحدة عند 79 درجة فهرنهايت. وقد لا تقل درجة حرارة الشطف المطهر بالماء الساخن…
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: لوحظ عدم ملاءمة شطف المياه الساخنة العذبة المعقمة لآلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية ذات الرف الثابت بدرجة حرارة واحدة عند 79 درجة فهرنهايت. وقد لا تقل درجة حرارة الشطف المطهر بالماء الساخن…
174
تعليقات
تعليق
