Reggio's Pizza, 120 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
Reggio's Pizza, 120 West 87th Street, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •reported by user-bdwbz727
Inspection Failure: 05-Feb-20
Details: > OBSERVED NO HAND SINK FOR FRONT SERVING LINE AND MIDDLE PREP AREA FOR WASHING HANDS.MUST INSTALL A HAND WASHING SINK IN BETWEEN PREP AREAS FOR HAND WASHING.(PRIORITY FOUNDATION)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS THAT ARE REFRIGERATED
Details: > OBSERVED NO HAND SINK FOR FRONT SERVING LINE AND MIDDLE PREP AREA FOR WASHING HANDS.MUST INSTALL A HAND WASHING SINK IN BETWEEN PREP AREAS FOR HAND WASHING.(PRIORITY FOUNDATION)
> OBSERVED NO DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS THAT ARE REFRIGERATED
FOR MORE THAN 24 HOURS SUCH AS 2LBS. COOKED HOT LINKS.1.5LBS. COOKED MARINARA SAUCE.2LBS. COOKED GREEN PEPPERS.1.5LBS. COOKED PASTA.2LBS. SLICED TOMATOES. PRODUCT WAS DISCARDED BY MANAGER.MUST DATE MARK AND MAINTAIN.9LBS. $9.25(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
> MUST PROVIDE A THERMOMETER FOR PIZZA HOT HOLDING UNIT AND 1- DOOR REACH IN COOLER.
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE MICE DROPPINGS ON WALL OUTLET NEAR FRENCH FRY FREEZER,ON LID OF FILTER AT FURNACE,ON FLOOR IN BETWEEN REACH IN FREEZER & COOLER,ON FLOOR UNDER FOOD AND PAPER STORAGE SHELVES,ON FLOOR NEXT TO 2- LITER POP STORAGE,NEXT TO POP COOLER,MOTOR OF SMALL CHEST FREEZER,ON FLOOR BEHIND GREASE TRAP AT 3- COMPARTMENT SINK,ON FLOOR NEXT TO AND BEHIND HOT WATER TANK,ON LOWER SHELF OF PREP TABLE & BEHIND WITH PIZZA BOXES ON THEM AND NEXT TO WALK IN COOLER.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 2/5/20.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> MUST REMOVE RUST FROM EXTERIOR OF GREASE TRAP AT 3- COMP SINK.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FRYER CABINETS,LOWER SHELF OF STEAM TABLE,PIZZA PREP COOLER,EXTERIOR OF GREASE TRAP AT 3-COMP SINK,PREP TABLES.
> MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET AT 3- COMP SINK.
> MUST REPAIR OR REPLACE MISSING AND DAMAGED WALL BASES AND WALL TRIM THROUGHOUT PREMISES,STAINED CEILING TILES WHERE NEEDED,OPENING AROUND PIPES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS,LOOSE WALK IN COOLER FLOORING.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES.
> MUST CLEAN GREASE BUILD UP ON WALLS NEXT TO FRYERS.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ON FILTERS AND HOOD AT COOKING EQUIPMENT.
> OBSERVED NO FOOD HANDLERS TRAINING FOR ALL EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN TRAINING FOR ALL FOOD MANAGERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
> MUST PROVIDE A THERMOMETER FOR PIZZA HOT HOLDING UNIT AND 1- DOOR REACH IN COOLER.
> MUST LABEL FOOD STORAGE CONTAINERS WHEN FOOD IS NOT IN ORIGINAL PACKAGE.
> OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE MICE DROPPINGS ON WALL OUTLET NEAR FRENCH FRY FREEZER,ON LID OF FILTER AT FURNACE,ON FLOOR IN BETWEEN REACH IN FREEZER & COOLER,ON FLOOR UNDER FOOD AND PAPER STORAGE SHELVES,ON FLOOR NEXT TO 2- LITER POP STORAGE,NEXT TO POP COOLER,MOTOR OF SMALL CHEST FREEZER,ON FLOOR BEHIND GREASE TRAP AT 3- COMPARTMENT SINK,ON FLOOR NEXT TO AND BEHIND HOT WATER TANK,ON LOWER SHELF OF PREP TABLE & BEHIND WITH PIZZA BOXES ON THEM AND NEXT TO WALK IN COOLER.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 2/5/20.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
> MUST REMOVE RUST FROM EXTERIOR OF GREASE TRAP AT 3- COMP SINK.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FRYER CABINETS,LOWER SHELF OF STEAM TABLE,PIZZA PREP COOLER,EXTERIOR OF GREASE TRAP AT 3-COMP SINK,PREP TABLES.
> MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCET AT 3- COMP SINK.
> MUST REPAIR OR REPLACE MISSING AND DAMAGED WALL BASES AND WALL TRIM THROUGHOUT PREMISES,STAINED CEILING TILES WHERE NEEDED,OPENING AROUND PIPES LEADING INTO WALLS AND CEILINGS,LOOSE WALK IN COOLER FLOORING.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ALONG WALL BASES THROUGHOUT PREMISES.
> MUST CLEAN GREASE BUILD UP ON WALLS NEXT TO FRYERS.
> MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP ON FILTERS AND HOOD AT COOKING EQUIPMENT.
> OBSERVED NO FOOD HANDLERS TRAINING FOR ALL EMPLOYEES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
> OBSERVED NO FOOD ALLERGEN TRAINING FOR ALL FOOD MANAGERS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Dept
369
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
قرطبة ميكسيكان إيست، هول رود، بلدة شيلبي، ميشيغان، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-fmff7312
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: قرطبة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: بدأت للتو وما زالت مستمرة
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم توصيل طعامي ووصل باردًا ولم يكن طعمه كما كان. كان يحتوي على الأرز والخس والدجاج
المصدر المشتبه به: قرطبة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: بدأت للتو وما زالت مستمرة
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم توصيل طعامي ووصل باردًا ولم يكن طعمه كما كان. كان يحتوي على الأرز والخس والدجاج
والجواكامولي والقشدة الحامضة والبصل
| الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
310
الجوز المقشر في كاليفورنيا من جيبسون فارمز، والنصف العضوي الخفيف، والقطع - تم سحبها بسبب الإشريكية القولونية
منذ يومين •source www.fda.gov
Recall notice
قامت شركة جيبسون فارمز بسحب الجوز المقشر من أنصاف وقطع الضوء العضوية لأن شركة جيبسون فارمز تلقت معلومات تفيد بإمكانية تلوثها بـ E.Coli 0157: H7. تم بيع الجوز المقشر من Organic Light Halves and Pieces إلى الموزعين الموجودين في كاليفورنيا وغرب أستراليا. قامت شركة Gibson Farms، Inc.
بسحب المنتج (المنتجات) طواعية بعد إخطارها من قبل مركز السيطرة على الأمراض بـ 12 مرضًا مسجلاً يُزعم أنه مرتبط باستهلاك أنصاف وقطع عضوية من الجوز المقشر.
E. coli O157: H7 يسبب مرض الإسهال غالبًا مع وجود براز دموي. على الرغم من أن معظم البالغين الأصحاء يمكنهم التعافي تمامًا في غضون أسبوع، إلا أن بعض الأشخاص يمكن أن يصابوا بنوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS). من المرجح أن تحدث HUS عند الأطفال الصغار وكبار السن. يمكن أن تؤدي الحالة إلى تلف خطير في الكلى وحتى الموت.
تم بيع الجوز المقشر العضوي الخفيف من Gibsons Farms في صناديق كبيرة بكميات صافية تبلغ 25 رطلاً ويمكن تحديدها بالقرعة 3325-043 و 3341-501 مع تواريخ انتهاء الصلاحية 5/21/25 و 6/7/25.
تطلب Gibson Farms من المرسل إليهم الاحتفاظ بمخزونهم الحالي من الكمية 3325-043 والقطعة 3341-501 والتوقف عن بيعه وإعادة أي مخزون متبقي من المنتجات المسحوبة إلى مستودعاتنا المحلية Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. إذا قمت بتوزيع هذا المنتج أو بيعه إلى تجار تجزئة آخرين، فيرجى إخطار عملائك بحالة هذا المنتج. يُنصح أي من تجار التجزئة الذين تلقوا الجوز الذي تم استرجاعه بالقيام بما يلي:
- يجب على تجار التجزئة الذين تلقوا المنتجات المسحوبة ولا يقومون بتنظيف وتعقيم الصناديق السائبة بين إعادة تعبئتها، التخلص من محتويات الحاوية وتنظيفها وتعقيمها قبل إعادة التعبئة.
- تجار التجزئة الذين تلقوا المنتج الذي تم استرجاعه من الموزع ولكنهم لا يعرفون معلومات العلامة التجارية أو رمز الدفعة، يجب عليك الاحتفاظ بالمنتج وتعقيم صناديقك والاتصال بالمورد.
في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: جيبسون فارمز
اسم العلامة التجارية: جيبسون فارمز
تم استدعاء المنتج: الجوز المقشر بكاليفورنيا، أنصاف وقطع عضوية خفيفة
سبب الاستدعاء: بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية 0157: H7 (E. coli)
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 30 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
E. coli O157: H7 يسبب مرض الإسهال غالبًا مع وجود براز دموي. على الرغم من أن معظم البالغين الأصحاء يمكنهم التعافي تمامًا في غضون أسبوع، إلا أن بعض الأشخاص يمكن أن يصابوا بنوع من الفشل الكلوي يسمى متلازمة انحلال الدم اليوريمي (HUS). من المرجح أن تحدث HUS عند الأطفال الصغار وكبار السن. يمكن أن تؤدي الحالة إلى تلف خطير في الكلى وحتى الموت.
تم بيع الجوز المقشر العضوي الخفيف من Gibsons Farms في صناديق كبيرة بكميات صافية تبلغ 25 رطلاً ويمكن تحديدها بالقرعة 3325-043 و 3341-501 مع تواريخ انتهاء الصلاحية 5/21/25 و 6/7/25.
تطلب Gibson Farms من المرسل إليهم الاحتفاظ بمخزونهم الحالي من الكمية 3325-043 والقطعة 3341-501 والتوقف عن بيعه وإعادة أي مخزون متبقي من المنتجات المسحوبة إلى مستودعاتنا المحلية Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. إذا قمت بتوزيع هذا المنتج أو بيعه إلى تجار تجزئة آخرين، فيرجى إخطار عملائك بحالة هذا المنتج. يُنصح أي من تجار التجزئة الذين تلقوا الجوز الذي تم استرجاعه بالقيام بما يلي:
- يجب على تجار التجزئة الذين تلقوا المنتجات المسحوبة ولا يقومون بتنظيف وتعقيم الصناديق السائبة بين إعادة تعبئتها، التخلص من محتويات الحاوية وتنظيفها وتعقيمها قبل إعادة التعبئة.
- تجار التجزئة الذين تلقوا المنتج الذي تم استرجاعه من الموزع ولكنهم لا يعرفون معلومات العلامة التجارية أو رمز الدفعة، يجب عليك الاحتفاظ بالمنتج وتعقيم صناديقك والاتصال بالمورد.
في حال كنت تعاني من أعراض E. coli مثل الإسهال المائي (غالبًا ما يكون دمويًا) والقيء وتشنجات المعدة والحمى الخفيفة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
اسم الشركة: جيبسون فارمز
اسم العلامة التجارية: جيبسون فارمز
تم استدعاء المنتج: الجوز المقشر بكاليفورنيا، أنصاف وقطع عضوية خفيفة
سبب الاستدعاء: بسبب التلوث المحتمل بالإشريكية القولونية 0157: H7 (E. coli)
تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 30 أبريل 2024
المصدر: www.fda.gov
2
وينديز، طريق ليكسينغتون، فرساي، كنتاكي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-qrvnd598
طلبت شطيرة أسياجو بالدجاج الحار من Wendy's عند تناول الساندويتش. كان اللحم قاسيًا جدًا ويصعب مضغه. ذات مرة نظرت إلى لحم الساندويتش. كان الجزء الداخلي من اللحم أسود. كنت مريضًا منذ ذلك الحين.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
240
تشيريوس الجوز بالعسل، واين، نيوجيرسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-hcwp5598
تناولنا أنا وزوجي وعاءًا في غضون دقائق كان لدينا إسهال وقيء وتشنجات وحمى جنونية.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, تشنجات
750
شوكولاتة هاري وديفيد، فينيكس، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •reported by user-nctd3992
الليلة الماضية، أكلت إحدى شوكولاتة هاري وديفيد البيضاء التي أرسلها لي أحد الأقارب من موقعه على الويب. استيقظت هذا الصباح بالدوار والتعرق البارد. كنت أشعر بالغثيان بشكل لا يصدق وتقيأت عدة مرات. لقد عانيت أيضًا من آلام في المعدة وإسهال متقطع. كنت قد أكلت سابقًا شوكولاتة الحليب
التي كانت في نفس الصندوق وكانت جيدة. من غير المرجح أن يكون التسمم الغذائي ناتجًا عن أي شيء آخر لأن الشوكولاتة البيضاء كانت الشيء الوحيد الذي أكلته بالأمس وكان خارج عن المألوف بالنسبة لي.
| الأعراض: الدوخة, إسهال, غثيان, قيء, التعرق, ألم المعدة
1.0K
Arby's، ويست مين ستريت، ليفينغستون، تينيسي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين •reported by user-jdrwq628
بدأ الأمر منذ حوالي 5 أيام وما زلت يمر به الآن في المستشفى مرتين، وكان لابد من ملاحظة أن اللحم لم ينضج بعد أن أكلته بالفعل، كان الوقت متأخرًا في تلك الليلة وكان هناك موقف بغيض، لقد كنت مريضًا جدًا ولدي اثنين من الحقن الوريدي لا يزال يتألم بالفعل.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة
3
جيرسي مايك سوبس، نورث ويست إند بوليفارد، كويكرتاون، بنسلفانيا 18951، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-ptgq5466
طلبت شطيرة الديك الرومي والجبن يوم السبت 20 أبريل 2024. كان عيد ميلاد ابنتي ولديها قسيمة مجانية. كنت أزور طفلي في كليتهم. أنا مقيم خارج الولاية. بعد بضع ساعات، شعرت بالغثيان وكان لدي ألم في البطن في معدتي. في منتصف الليل حوالي الساعة 2 صباحًا، بدأت أشعر
بضيق في معدتي مرة أخرى. ركضت على الفور إلى الحمام ثم أصبت بالإسهال وبدأت في التقيؤ. في وقت لاحق من هذا اليوم، أصبت بقشعريرة وحمى. هذه بالتأكيد أعراض التسمم الغذائي.
تحديث 04/24: ما زلت أعاني من الإسهال المائي والحمى والقشعريرة وآلام البطن في معدتي والشعور بالغثيان. لا أستطيع الاحتفاظ بالأطعمة الصلبة، فقط السوائل. أنام كثيرًا. لقد فاتني يومين من العمل حتى الآن. كانت هذه المرة الأولى التي أتناول فيها الطعام في مطعم جيرسي مايك. كان عيد ميلاد ابنتي وكانت لديها نقاط هناك. أعطتني شطيرة الديك الرومي والجبن. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, ألم المعدة, التعب
تحديث 04/24: ما زلت أعاني من الإسهال المائي والحمى والقشعريرة وآلام البطن في معدتي والشعور بالغثيان. لا أستطيع الاحتفاظ بالأطعمة الصلبة، فقط السوائل. أنام كثيرًا. لقد فاتني يومين من العمل حتى الآن. كانت هذه المرة الأولى التي أتناول فيها الطعام في مطعم جيرسي مايك. كان عيد ميلاد ابنتي وكانت لديها نقاط هناك. أعطتني شطيرة الديك الرومي والجبن. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, ألم المعدة, التعب
124
بانيرا بريد، ويست بيثاني درايف، ألين، تكساس، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-hgdz3136
يستمر الإسهال الرهيب لمدة 28 ساعة منذ تناول الطعام في بانيرا أمس في ألين. سلطة يونانية ساخنة.
| الأعراض: إسهال
307
سيفوي، شارع 32 وطريق كاميلباك، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-ftpp1412
الليلة الماضية. بروتين لين كوزين كيك كيك وايت شيدر ماك أند تشيز من فيرمونت. شعرت بالتسمم الغذائي. استيقظت في منتصف الليل، أكلت في الساعة 7 مساءً، ألم في المعدة، إسهال، قيء. لا أعتقد ذلك
| الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة
1.0K
بيتزا هت، بوليفارد كوري لابيل، لافال، كيو سي، كندا
منذ أسبوع •reported by user-nhmhx259
أكلت 3 مسامير من أصل 8 حوالي الساعة 17:00 ثم بين الساعة 19:00 و 20:30 الغثيان والإسهال والقيء!
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
107
آخر 30 يومًا