تناولت ساندويتش الجيروسكوب عدة مرات دون أي مشاكل، ثم ذات يوم طلبت شريحة لحم فيلي تشيز، وأصبت بمرض خطير في صباح اليوم التالي، وأصيبت بالتقيؤ والإسهال، وتقيأت الكثير من الفطر من الساندويتش، واضطررت إلى البقاء في المنزل من العمل لمدة يومين وكنت لا أزال مريضًا حتى عطلة نهاية الأسبوع.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء