تقارير سلامة الغذاء: Twin Peaks, 8350 International Dr, Orlando, FL 32819, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
توين بيأكس، 8350 إنترناشيونال دي آر، أورلاندو، فلوريدا 32819، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 09/20/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/الساخن /درجة الحرارة لطعام آمن لا يتم تبريده من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. كيس ROP: Chili 56F (كيس ROP) دجاج مدخن (51 فهرنهايت) بدأ التبريد من الليلة السابقة لكل…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - التحكم في الوقت المطهو/الساخن /درجة الحرارة لطعام آمن لا يتم تبريده من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات. كيس ROP: Chili 56F (كيس ROP) دجاج مدخن (51 فهرنهايت) بدأ التبريد من الليلة السابقة لكل…
133
تعليقات
تعليق