تقرير
Recall notice
تم سحب النقانق الإيطالية الحارة بسبب الوجود غير المعلن للغلوتين والحليب
منذ سنة •source quebec.ca
3035 Rue Notre-Dame Ouest, Montréal, H4C 1N9 Québec, Canada
أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية في كيبيك (MAPAQ)، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مونتريال وبوشيري نوتردام، تحذيرًا بشأن وجود القمح غير المعلن (الغلوتين) والحليب في مختلف النقانق التي أعدتها وتبيعها Boucherie Notre-Dame، الواقعة في 3035 شارع Notre-Dame West Street في مونتريال. بدأت الشركة عملية السحب بالاتفاق مع MAPAQ وقسم فحص الأغذية في مونتريال كإجراء احترازي. التحذير مخصص للأفراد الذين يعانون من حساسية القمح أو الحليب أو مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض التي يسببها الغلوتين. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية مرتبطة باستهلاك هذه المنتجات إلى MAPAQ.المنتجات المعنية هي نقانق «ميرجيز» و «إيتاليان فورتيس».
- تحتوي نقانق «Mergez» على القمح.
- بينما تحتوي نقانق «Italiennes Fortes» على كل من القمح والحليب.
لا يتم الإعلان عن هذه المواد المسببة للحساسية على ملصقات المنتج.
إذا كان لديك هذا المنتج في المنزل، فلا تستهلكه ونوصي بإعادته إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.
إذا كان الأفراد الذين يعانون من حساسية الحليب أو مرض الاضطرابات الهضمية أو غيرها من الأمراض الناجمة عن الغلوتين يستهلكون طعامًا يحتوي على جلوتين غير معلن، فقد يتعرضون لردود فعل سلبية. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية الحليب، يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة (خلايا النحل واضطراب المعدة) إلى شديدة (الحساسية المفرطة). بالنسبة للأفراد الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين، يمكن أن يؤدي تناول الغلوتين إلى استجابة مناعية ضارة تدمر بطانة الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى أعراض مثل الإسهال وآلام البطن والتعب.
إذا تعرضت أنت أو أحد أفراد أسرتك للأذى أو واجهت أي أعراض، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد الإبلاغ في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، وتمكين المراقبة بشكل أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية
المصدر: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-gluten-et-de-lait-dans-diverses-saucisses-preparees-et-vendues-par-lentreprise-boucherie-notre-dame-54792
12
تعليقات
تعليق