تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA.
منذ شهرين • عمل
11354 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 24 نوفمبر 2025سبب الإغلاق:
تصميم أو بناء أو مواد مستخدمة أو صيانة سطح ملامسة الطعام غير مناسب. السطح غير قابل للتنظيف والتعقيم والصيانة بسهولة.
جهاز منع السحب العكسي أو التدفق العكسي غير متوفر حيث مطلوب؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي معطل أو لا يعمل بشكل صحيح. التخلص من التكثيف أو النفايات السائلة بشكل غير صحيح.
صراصير حية في منطقة الطعام أو غير الطعام بالمنشأة.
الطعام أو الإمدادات أو المعدات غير محمية من مصدر محتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والاستخدام. التوابل ليست في حاويات أحادية الاستخدام أو موزعة مباشرة من البائع.
سطح عدم ملامسة الطعام أو المعدات مصنوعة من مادة غير مقبولة، غير محفوظة نظيفة، أو غير مختومة أو مرفوعة أو متباعدة أو متحركة بشكل صحيح للسماح بإمكانية الوصول للتنظيف من جميع الجهات وأعلى وأسفل الوحدة.
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المؤدية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
177
تعليقات
تعليق