Rapport sur la sécurité alimentaire : 39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA.

11354 New York, United States

Date de Fermeture : 24 Nov 2025
Raison de la Fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien de la surface de contact alimentaire inapproprié. Surface pas facilement nettoyable, désinfectable et maintenable.
Dispositif anti-siphon ou de prévention du reflux non fourni là où requis ; équipement ou sol pas correctement drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Nourriture, fournitures ou équipement non protégés d'une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou du conteneur rechargeable et réutilisable du client. Condiments pas dans des contenants à usage unique ou distribués directement par le vendeur.
Surface de non-contact alimentaire ou équipement fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.