تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Anderson's Frozen Custard، Cheektowaga New York
منذ سنة •reported by user-hymyc185 • عمل
3724 Union Road, Cheektowaga, 14225 New York, United States
كنت أحب طعامهم. في المرتين الماضيتين أكلت طعامهم، في موقع طريق الاتحاد، مرضت. المرة الأولى التي أشعر فيها بالغثيان وكان زوجي يعاني أيضًا من مشاكل في الجهاز الهضمي. كانت المرة الثانية أمس 11 أبريل الساعة 12:50 مساءً. تذوقت شيء ما، لم أتمكن حتى من إنهائه. بعد حوالي نصف ساعة إلى ساعة شعرت بالغثيان قليلاً. بحلول الساعة 6 صباحًا، لم أكن جائعًا لتناول العشاء (وأنا حامل، وعادة ما أسيل لعابي على العشاء)... بحلول الساعة 1 صباحًا، شعرت بالغثيان الشديد وبدأت في التقيؤ. هذا ليس غثيان الصباح. لقد عانيت من غثيان الصباح لأسابيع، وهذا مختلف جدًا.لم أتوقف عن التقيؤ والتبرز في سروالي منذ ذلك الحين؛ بالإضافة إلى القشعريرة والتعرق فور التقيؤ. وهي الآن الثانية ظهرًا في اليوم التالي. لم أتمكن تمامًا من النهوض من السرير باستثناء الحمام والسوائل. كنت مريضًا جدًا لدرجة أن شقيق زوجي وزوجي يعتنون بالأطفال ويأخذونهم إلى المدرسة. لست بحاجة إلى تعويض، ولا أتطلع إلى إلقاء اللوم أيضًا، أريد فقط سلامة الناس. أنا خائف جدًا على طفلي لأنني في الأسبوع الأخير من الثلث الأول من الحمل. أردت أن أخبر شخصًا ما حتى يمكن معالجته حتى لا يمرض الآخرون. أوه،... كنت أحد المفضلين لدي، والآن أخشى إلى الأبد من تناول الطعام من مؤسساتك. يرجى النظر في الطريقة التي يتعامل بها موظفوك مع الطعام أو إذا تركوه. لقد عملت في خدمة الطعام لمدة 10 سنوات وفي معظم الأوقات كان الخطأ يكمن في إهمال الموظفين وليس معايير أصحاب العمل. لقد أكلت في مواقعهم لسنوات دون أن أمرض. عادة ما يلتزم أصحاب العمل بسلامة الغذاء. يرجى، إذا كان هناك أي شيء، الحصول على شهادة سلامة الغذاء لعمالك. نظرًا لحدوث ذلك أكثر من مرة، فهناك مشكلة في مكان ما. تناولت شطيرة لحم البقر المشوي على كايزر والبطاطا المقلية، والكاتشب، وكمية صغيرة من خل الشعير، وواحدة من مشروبات الفلفل اللذيذة التي تنافس دكتور بيبر. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, التعرق, غاز