تقرير سلامة الغذاء - Back Yard Bar-Be-Cue، Jackson Tennessee

186 Old Hickory Boulevard, Jackson, 38305 Tennessee, United States

بالأمس 2-1-22، طلبت سلطة تركيا رانش هاوس في 2-1-22 في حوالي الساعة 6:00 مساءً مباشرة بعد مغادرة العمل. لم أبدأ في مواجهة المشاكل حتى حوالي الساعة 3:30 صباحًا من صباح اليوم التالي. ما زلت أصر على الذهاب إلى العمل ولكني كنت أتعامل مع الإسهال والقيء. حاولت الاستلقاء قبل بضع دقائق من القدوم إلى العمل للمساعدة في تخفيف الألم، لكنها لم تنجح. لذا أنا الآن في العمل أشرب الماء المثلج لأنني أخشى وضع أي أطعمة على معدتي.
بينما كنت أعاني من مرضي، كنت أشعر بالحرارة والبرودة وبالكاد أستطيع تناول أي شيء. أشعر بتحسن كبير الآن.  | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان, ألم المعدة