Rapport sur la sécurité alimentaire - Back Yard Bar-Be-Cue, Jackson Tennessee

186 Old Hickory Boulevard, Jackson, 38305 Tennessee, United States

Hier, le 2-1-22, j'ai commandé une salade maison ranch à la dinde le 2-1-22 vers 18 h, juste après avoir quitté le travail. Je n'ai commencé à avoir des problèmes que vers 3 h 30 le lendemain matin. J'ai toujours insisté pour aller au travail, mais j'ai eu des diarrhées et des vomissements. J'ai essayé de m'allonger quelques minutes avant d'entrer au travail pour soulager la douleur, mais cela n'a pas fonctionné. Je suis donc au travail en train de boire de l'eau glacée car j'ai peur de mettre des aliments sur mon estomac.
Pendant que je souffrais de ma maladie, j'avais chaud et froid et je pouvais à peine manger quoi que ce soit. Je me sens beaucoup mieux maintenant.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Douleur d'estomac