تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بيروت جريل آند ديلي، 3100 ألافايا تريل، أوفييدو، فلوريدا 32765، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة • عمل
3100 Alafaya Trail, Oviedo, 32765 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/19/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. -13 حشرة طائرة صغيرة بجوار الزهور والتخزين الجاف -17 حشرة طائرة صغيرة في سلة المهملات بجوار مخزن الأطباق ومبرد الجبن -12 حشرة طائرة صغيرة داخل مفرمة اللحم -30+ حشرة طائرة صغيرة داخل كيس البصل المخزن على الأرضي** شكوى إدارية**
- أولوية عالية - أكياس غير غذائية تستخدم في اتصال مباشر مع الطعام. - أكياس غير صالحة للطعام تستخدم لتخزين الدجاج النيء
- أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية. **شكوى الإدارة**
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق أو مع المنتجات غير المغسولة. - لحم نيئ بالخضروات غير المغسولة
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. - دجاج نيء على نفس مستوى أطعمة RTE - لحم البقر النيء فوق أطعمة RTE - يلتقي النيء المتنوع بأكثر من RTE في وحدة التجميد
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
8
تعليقات
تعليق