Informe de seguridad alimentaria: Beirut grill & deli, 3100 Alafaya Trail, Oviedo, FL 32765, Estados Unidos.

3100 Alafaya Trail, Oviedo, 32765 Florida, United States

Fecha de cierre: 19/11/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. -13 pequeños insectos voladores junto al almacenamiento de flores y secos -17 pequeños insectos voladores en un bote de basura junto al almacenamiento de platos y al enfriador de quesos -12 pequeños insectos voladores dentro de una picadora de carne -Más de 30 pequeños insectos voladores dentro de una bolsa de cebollas almacenada en el suelo**

- Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. -bolsas no aptas para alimentos utilizadas para almacenar pollo crudo

- Alta prioridad: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. **Queja del administrador**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o con productos sin lavar. -carne cruda con verduras sin lavar

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. -pollo crudo al mismo nivel que los alimentos RTE -carne de res cruda en lugar de alimentos RTE -Varias carnes crudas en lugar de RTE en la unidad de congelación

Fuente: Departamento de Salud de Florida