Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Beirut grill & deli, 3100 Alafaya Trail, Oviedo, FL 32765, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
3100 Alafaya Trail, Oviedo, 32765 Florida, United States
Date de fermeture : 19/11/2024Infractions :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. -13 petits insectes volants à côté des fleurs et des entrepôts secs -17 petits insectes volants dans la poubelle à côté de la vaisselle et du refroidisseur à fromage -12 petits insectes volants à l'intérieur du hachoir à viande -Plus de 30 petits insectes volants dans un sac d'oignons entreposé au sol **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Sacs de qualité non alimentaire utilisés en contact direct avec les aliments. -sacs de qualité non alimentaire utilisés pour conserver le poulet cru
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée. **Plainte administrative**
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur ou avec des produits non lavés. -viande crue avec des légumes non lavés
- Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. -du poulet cru au même niveau que les aliments PAM -du bœuf cru par rapport à des aliments PAM -Divers aliments crus préparés sur mesure dans une unité de congélation
Source : Département de la santé de Floride
8
Commentaires
Commentaire