تقرير سلامة الغذاء - Boathouse Restaurant، Traverse City Michigan

14039 Peninsula Drive, Traverse City, 49686 Michigan, United States

أكلنا ليلة الأربعاء (26 فبراير) لأسبوع المطعم. المحار الخام، شريحة لحم متوسطة نادرة مع ذيل جراد البحر. أصيب صديقي بمرض عنيف في اليوم التالي بسبب القيء المقذوف والإسهال والتعرق والقشعريرة والتشنجات الشديدة. أسوأ تسمم غذائي رأيته. أعاني من أعراض مشابهة ولكن ليس بنفس السوء، فقد كانت شريحة اللحم الخاصة بي مطبوخة أكثر. أعتقد أن هذا هو الجاني. | الأعراض: إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, التعرق