الإبلاغ عنه الآن
أنا أبلغ عن:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الخيارات
يرجى ملء مكان الحادث
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
أضف صورة / فيديو
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
هام

تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

تقرير
Loading...
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

or
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

استشارات مياه الغليان

منذ سنة

Sesser, 62884 Illinois, United States

طلب مياه سيسر يغلي من وكالة إدارة الطوارئ في مقاطعة فرانكلين

المصدر: twitter.com
نشرت: 2022 03 21

7


تقارير ذات صلة

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات
المصدر المشتبه به: جيتز بيتزا
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: تشيكن بيكون رانش | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل


اشتريت حليب Fairlife كامل الدسم يوم الاثنين، وافتتح يوم الثلاثاء وكان طعم مشروبي البارد جيدًا للغاية. يوم الثلاثاء لاحظت أن طعم المشروب البارد الخاص بي غريب لكنني ظللت أشربه. انتهى الأمر بألم شديد في المعدة والإسهال. فتحت الزجاجة اليوم وشممت رائحتها ورائحتها كريهة. ما زلت أشربه بغباء،... شاهد المزيد لكن ليس الكأس كله. كان طعمه غريبًا جدًا. لقد مر الآن حوالي 9 ساعات وأنا أشعر بالغثيان الشديد، وأعاني من الإسهال، ومعدتي تؤلمني، وأشعر بالدوار، والاهتزاز. | الأعراض: غثيان, إسهال, الدوخة انظر أقل
1.5K


تاريخ التقرير: 22 فبراير 2024
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: مدير طعام معتمد تمت ملاحظته بدون شهادة الصرف الصحي الأصلية الصالحة لمدينة شيكاغو أثناء إعداد وتقديم أطعمة tcs (الحليب واللبن) مع تعليمات بتوفير وصيانة حامل شهادة واحد على الأقل في الموقع... شاهد المزيد في جميع الأوقات وصيانته. انتهاك مؤسسة الأولوية. # -38-012. لم يتم إصدار أي اقتباس.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت أحواض الأيدي التالية بدون ماء ساخن أثناء وقت التفتيش: مرحاض الفتيات في الطابق الأول @70f، وغرفة مرحاض الفتيات والفتيان في الطابق الثاني تتراوح بين 70-73 فهرنهايت، وغرفة مرحاض أعضاء هيئة التدريس والموظفين بدرجة حرارة الطابق الثالث @66f. تعليمات لتوفير الماء الساخن في جميع أحواض الأيدي المذكورة بما لا يقل عن 100 فهرنهايت. انتهاك الأولوية. #7 -38-030 (ج). لم يتم إصدار أي اقتباس.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: القمامة المرصودة والأشياء غير الضرورية المحيطة بالأوعية الخارجية أثناء وقت التفتيش. تعليمات لإزالة مساحة النفايات والحفاظ عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.5K


تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- التعليقات: لوحظ تبريد عصيدة القمح والعجين أثناء تغطيتها في المبرد #2. تعليمات لإزالة الغطاء أو عمل ثقوب في الغطاء للسماح بالتبريد الكافي والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-... شاهد المزيد التعليقات: لاحظت ما يقرب من 50 فضلات القوارض في عدة مناطق في جميع أنحاء المنشأة: تحت الرفوف والحاويات على طول الجدار الخلفي لمنطقة التخزين الجاف، وعلى الرفوف وعلى طول تركيبات الجدران في تخزين المعدات بالقرب من منطقة التخزين الجاف، وتحت وحول حاويات التخزين السائبة في منطقة الزاوية من المطبخ. تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المنطقة المصابة وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تمت ملاحظة التربة والحطام على طول الرفوف في منطقة التخزين الجاف ومنطقة المطبخ. تعليمات للتنظيف والتعقيم بوتيرة مناسبة لمنع تراكم التربة والحطام وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود التربة والحطام على الأرض تحت الرفوف في منطقة التخزين الجافة. تعليمات للتنظيف تحت المعدات وصيانتها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
366


تاريخ التقرير: 22 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات حوض غسل اليدين في حوض غسل اليدين الأمامي. تعليمات لتوفير لافتات حوض غسيل اليدين لجميع أحواض غسل اليدين وصيانتها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة... شاهد المزيد
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 فضلات القوارض في المناطق في جميع أنحاء المنشأة: أسفل المرحاض في مرحاض الموظفين، أسفل الحوض المكون من 3 أقسام في المنطقة الخلفية، أسفل المبردات المستقيمة في المنطقة الأمامية. تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المنطقة المصابة وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ) صدر الاقتباس.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: المشروبات المعبأة في زجاجات ملحوظة مخزنة مباشرة على الأرض في منطقة الخدمة الأمامية. تعليمات بنقل المشروبات وتخزينها على الأقل 6 بوصات فوق الأرض وصيانتها.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: رقائق الألومنيوم الملحوظة المستخدمة في تغليف الأرفف غير الملامسة للأغذية في منطقة المطبخ. تعليمات لإزالة الأرفف وصيانتها بمواد ناعمة وغير مسامية وسهلة التنظيف.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ وجود التربة والحطام على التجويف الداخلي للمبردات في جميع أنحاء منطقة المطبخ. تعليمات للتنظيف بتردد مناسب لمنع تراكم التربة والحطام والحفاظ عليها.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: مقبض الماء الساخن الملحوظ لصنبور حوض غسل اليدين الخلفي يعمل ولكن في حالة سيئة. تعليمات للحفاظ على جميع تركيبات السباكة في حالة جيدة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة كبيرة بين بلاط الأرضيات في منطقة الخدمة الأمامية/منطقة المطبخ. تعليمات لإزالة/إصلاح الفجوة والحفاظ على الأرضيات الناعمة وغير المسامية وسهلة التنظيف.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: انظر الانتهاك #60.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لاحظ الانتهاك التالي الذي لم يتم تصحيحه من الفحص السابق في 30 مارس 2023. #58 جميع حاملي شهادات الصرف الصحي الذين يحتاجون إلى شهادة الحساسية. تعليمات للحصول عليها وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-42-090.

61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي تقرير موجز سابق على الموقع يكون مرئيًا للجمهور. تم إصدار تعليمات بنشر تقرير موجز من التفتيش السابق في 12 أبريل 2023 في العرض العام في جميع الأوقات وصيانته. نشر الشخص المسؤول أحدث تقرير موجز للعرض العام في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-42-010 (ب) صدر الاقتباس.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
366


تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
8. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت الممارسات الصحية السيئة. معالج الطعام الذي تمت ملاحظته يقوم بمهام متعددة وهو ينظف الطاولة الإعدادية ثم يغير القفازات المتسخة على الفور ثم يعود لإعداد الأطعمة على الموقد وعدم غسل اليدين. يجب غسل... شاهد المزيد اليدين عند كل تلوث محتمل. قام المدير بتصحيح المشكلة. انتهاك الأولوية 7-38-010، صدر الاقتباس.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض اليد في منطقة غسل الصحون. تعليمات للتوفير والصيانة.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفر صابون سائل لليدين في حوض غسل اليدين بينما يتم غسل الأطباق بنشاط في غرفة غسل الصحون الخلفية. تعليمات بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس.

15. طعام مفصول ومحمي
- تعليقات: لوحظ سمك السلمون الخام الذي يتم تخزينه مباشرة بجانب الباذنجان المطبوخ وحساء اللحم البقري المطبوخ في مبرد الطهاة ذو البابين. تعليمات لحماية الأطعمة المذكورة المطبوخة بشكل صحيح من الأطعمة ذات الأصل الحيواني الخام أثناء التخزين. تخلص المدير طواعية من حاوية نبات البيض وحاوية حساء اللحم البقري في هذا الوقت. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لـ (أطعمة tcs) داخل المبرد. لوحظ أن الحمص المطبوخ عند 4.6 درجة فهرنهايت، والدجاج المطبوخ عند 46. 2 فهرنهايت، ولحم الضأن المطبوخ عند 46. 4 فهرنهايت، ودرجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لـ (tcs من الأطعمة) التي لوحظت داخل المبرد القائم ببابين في منطقة إعداد المطبخ الرئيسية، والزبادي عند 50. 8 فهرنهايت وبودنج الأرز عند 50. 0 فهرنهايت، وتجاهلت الإدارة طواعية ما يقرب من 60 # من الطعام بقيمة 550 دولارًا. تعليمات الإدارة بحفظ جميع الأطعمة (tcs) في درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أكثر برودة في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية لدرجة الحرارة سيطر
- التعليقات: لاحظ المبرد القائم ببابين في منطقة إعداد المطبخ الرئيسية بدرجة حرارة هواء تبلغ 50. 0 فهرنهايت. تم استخدام المبرد لتخزين (أطعمة tcs) مثل الزبادي وبودينغ الأرز وما إلى ذلك. أصدرت الإدارة تعليمات لإصلاح المبرد وصيانته عند 41 درجة فهرنهايت أو أكثر برودة في جميع الأوقات. أخطرت الإدارة على الفور بخدمة إصلاح التبريد في هذا الوقت. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل ثلاجة الحمص الموجودة خلف مكتب الخدمة الأمامي. تعليمات لتوفير وصيانة مقياس حرارة مرئي دقيق وفعال في وحدة التبريد.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب المرصودة في رف التخزين الجاف في الطابق السفلي بدون ملصق. تعليمات لتوفير الاسم الشائع على جميع حاويات السوائب لتحديد العنصر بشكل صحيح (الملح والسكر والدقيق وما إلى ذلك).

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: ألواح التقطيع الملطخة الملحوظة في الطابق الأول والمناطق الإعدادية في الطابق السفلي. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف رفوف تخزين المطبخ الرئيسية بالتفصيل لإزالة حطام تراكم الغبار والحفاظ عليها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات بإعادة جص بلاط الأرضيات بدروع عميقة في جميع أنحاء غرفة غسل الصحون الخلفية وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات بتفصيل الأرضيات النظيفة على طول الجدران وفي جميع الزوايا وخاصة خلف معدات الطهي لإزالة جميع الحطام المتناثر بالطعام وتفصيل الجدران النظيفة وقسم السقف في المنطقة الإعدادية الشمالية الغربية الجانبية مع تراكم الغبار.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تعليمات لتنظيف أغطية العادم الرئيسية للمطبخ بالتفصيل لإزالة تراكم الشحوم المعلقة و الحفاظ على.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: التدريب على مسببات الحساسية مطلوب لجميع الموظفين الذين لديهم شهادة الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو. تعليمات لإكمال التدريب والحفاظ على الشهادة في الموقع حسب الحاجة.

61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لم يتم عرض ملخص تقرير التفتيش السابق من (3/29/2023) للجمهور لعرضه. تم إصدار ملخص تقرير التفتيش اليوم وعرضه وإظهاره للجمهور في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب)، صدر الاقتباس.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.5K


تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 20 ذبابة حية صغيرة في حوض غسيل اليدين الأوسط في منطقة الإعداد الأمامية، و 60 ذبابة حية صغيرة في منطقة غسل الأطباق، و 40 ذبابة عن طريق المشي في المبرد في الخلف و... شاهد المزيد 20 في الحوض الأوسط المكون من 3 أقسام. تعليمات للقضاء على جميع الذباب الصغير الحي وتنظيف/تطهير المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على المساعدة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) تم إصدار الاقتباس

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لاحظت وجود أنثى في المناطق الإعدادية وعدم ارتداء مسند الشعر. تعليمات بأن يرتدي جميع العمال مسندًا للشعر أثناء تواجدهم في المناطق الإعدادية. حافظ على نفس الشيء.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ مسح الأقمشة التي لا يتم تخزينها بشكل صحيح عندما لا تكون قيد الاستخدام. تعليمات لتخزين مناديل المسح في محلول التعقيم (يجب أن تكون عند جزء في المليون المطلوب) عندما لا تكون قيد الاستخدام. حافظ على نفس الشيء.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تتراكم الأطعمة والأوساخ الملحوظة على فتاحة العلب. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ الجزء الداخلي من القلايات مع تراكم الشحوم والأوساخ والمواد الغذائية. تعليمات لتنظيف القلايات وصيانتها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظ وعاء الغبار مع تراكم الطعام السميك والأوساخ والحطام. تعليمات لتنظيف وعاء الغبار بالتفصيل أو استبداله. حافظ على نفس الشيء.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: الحطام الملحوظ والقمامة حول مكب القمامة الخارجي. تعليمات لتنظيف المنطقة وصيانتها.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ الجزء الداخلي لجميع المصارف الأرضية مع تراكم الطعام والأوساخ. تعليمات لتنظيف وصيانة الجزء الداخلي من جميع المصارف الأرضية.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ معالج الطعام الذكر في الموقع دون أي دليل على أنه استوفى متطلبات معالج الطعام. تعليمات للالتقاء وتقديم الدليل. حافظ على نفس الشيء.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
366


تاريخ التقرير: 22 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ 30 فضلات الفئران المنتشرة داخل صناديق من رقائق البطاطس والفشار، وأشار أيضًا إلى وجود عدد قليل من الأكياس في الداخل. تعليمات لإزالة الفضلات ونقلها إلى المنتج. يجب الاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة.... شاهد المزيد تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي الأولوية #7 -38-020 (أ).

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت بعض الملابس الممسوحة على الطاولة الإعدادية والعداد. يجب تخزين المسح بشكل صحيح عندما لا يكون قيد الاستخدام.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ سدادات الحوض في إصلاح ضعيف لحوض 3 شركات. يجب استبداله وصيانته.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف وصيانة الجزء الداخلي لجميع المبردات والمجمدات، وطاولة الإعداد، وأسطح العمل، ورفوف العرض، والجزء الخارجي من حاويات التخزين الجاف. يجب أيضًا تنظيف وتعقيم آلة تقطيع اللحوم اللذيذة بشكل متكرر.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: بلاط السقف الملحوظ في الخلف في حالة سيئة (ملطخ بالماء). يجب استبداله وصيانته. لاحظ أيضًا بلاط الأرضيات المتصدع في الخلف. يجب أن يتم الإصلاح حسب الحاجة حيثما دعت الحاجة، على نحو سلس وسهل التنظيف.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: الشحوم والحطام الملحوظ في المرشحات والغطاء فوق معدات الطهي. يجب تنظيفها وصيانتها.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ معالج الطبخ/الطعام دون تدريب معالج الطعام. يجب تقديمها وصيانتها على النحو المطلوب وإلا ستتبع الاقتباسات.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
366


تاريخ التقرير: 22 فبراير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لوحظ درجة حرارة الماء الجاري الساخن في حوض اليد في غرفة مرحاض الصبي في الطابق السفلي من الحوض اليدوي الأخير عند 84. 2f. يجب أن يكون لديك ماء جاري... شاهد المزيد ساخن عند 100. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج) (صدر الاستشهاد)

48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لوحظ أن تصريف أرضية المغسلة مكون من 3 مقصورات يفيض ويتجمع المياه على الأرض عندما يتم إطلاق المياه من الحوض. يجب إصلاحه وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-025) (تم الاستشهاد بها)

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال بلاط السقف الملون والتالف وقواعد الجدران الفضفاضة في غرفة الغداء وغرفة المرحاض في الطابق السفلي للصبي ومنطقة غسل الأطباق وبلاط الأرضيات التالف في غرفة الغداء.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب كشط الطلاء المقشر على الجدران في غرفة متعددة الأغراض ليكون سلسًا وسهل التنظيف.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال درع الضوء المتصدع في غرفة متعددة الأغراض.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
366


تاريخ التقرير: 23 فبراير 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 تعليقًا للمفتش: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 100 أو أكثر من فضلات الفئران المنتشرة في جميع أنحاء المباني مثل منطقة التخزين الخلفية - تحت الطاولة، بين قوارب البضائع وأغذية الكلاب. طابق المبيعات... شاهد المزيد - على وحدات الرفوف - الحلوى، مبرد تحت البوب، وحدة عرض الرقائق، فوق عبوات صلصة الجبن، صلصة المعكرونة، على الأرض خلف البليت بجوار فريزر الآيس كريم، منفذ كهربائي خلف مبرد البوب، الممر الموسمي، السلال. منطقة الصراف - في عتبات النوافذ، فوق الأشياء الحيوانية على الأرض في نفس المنطقة. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 2/21/24. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (تم إصدار الاقتباس)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. 15: لوحظ أن الفجوة على طول الجزء السفلي الأوسط من الأبواب الأمامية المزدوجة يجب أن تجعل الأبواب ضيقة لمنع دخول القوارض.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: يجب القضاء على الصناديق المستخدمة للتخزين في منطقة التخزين الخلفية

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف الغبار والحطام المتراكم في وحدات رفوف مكتب الخدمة، وجميع أرفف العرض في جميع أنحاء المبنى، وجميع المبردات والمجمدات

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. 17: لاحظ أنه لا يجب توفير غطاء على علبة القمامة في غرفة المرحاض النسائية وصيانته.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 13: يجب تنظيف الحطام الزائد والقمامة المتراكمة على الأرض تحت قواعد الجدران وحولها وعلى طولها ورفوف العرض في جميع أنحاء المباني بما في ذلك منطقة التخزين الخلفية.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114: يجب رفع وإزالة وتنظيم المواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران في منطقة التخزين الخلفية وطابق المبيعات

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
366


أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

أصدرت شركة Fermier de Gascogne، وهي شركة دواجن فرنسية، عملية سحب ضخمة لدجاجها بالكامل بسبب مخاوف من تلوث الليستيريا. يؤثر السحب على المنتجات الموزعة في جميع أنحاء فرنسا عبر كارنيفور وكارفور وليكليرك وإنترمارشيه وسارل فريريس فابر وغواسش بيربينيان وكابيل 4 سايس. كاهور، وميزون فويزين.

المنتجات المعنية هي... شاهد المزيد من العلامة التجارية Fermier de Gascogne، وتحديدًا ماركة Poulet Label Rouge Gascogne. يشمل السحب العديد من العقود مع أرقام GTINs 3283440027487، 3283440192420، 3283440192437، 3283440525273، 3283440543857، مع أفضل التواريخ قبل السحب التي تتراوح من 31/01/2024 إلى 03/02/2024. تم بيع المنتجات بين 22/01/2024 و 03/02/2024.

يُنصح المستهلكون بعدم استهلاك المنتج وإعادته إلى نقطة البيع أو إتلافه.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: rappel.conso.gouv.fr
انظر أقل
29


بالأمس 01/26 شاي الليمون والياسمين الأخضر من هابي ليمون إيستليك كان طعم المشروب قليلًا، لكنني واصلت شربه. | الأعراض: قيء, غثيان انظر أقل
117


أصدرت SK Food Group تنبيهًا للصحة العامة بشأن منتجات بوريتو الدواجن الجاهزة للأكل التي تحتوي على منتجات الألبان الخاضعة لرقابة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والتي تم سحبها من قبل Rizo-Lopez Foods، بسبب المخاوف من أن المنتجات قد تكون ملوثة بالليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات على الصعيد... شاهد المزيد الوطني في الولايات المتحدة. لا توجد تقارير مؤكدة عن ردود فعل سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات.

يمكن أن يسبب استهلاك الطعام الملوث بـ L. monocytogenes داء الليستريات، وهو عدوى خطيرة تصيب في المقام الأول كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة والنساء الحوامل وأطفالهن حديثي الولادة. وبشكل أقل شيوعًا، يتأثر الأشخاص خارج هذه الفئات المعرضة للخطر. يمكن أن يسبب داء الليستريات الحمى وآلام العضلات والصداع وتيبس الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات التي يسبقها أحيانًا الإسهال أو أعراض الجهاز الهضمي الأخرى. تنتشر العدوى الغازية خارج الجهاز الهضمي. في النساء الحوامل، يمكن أن تسبب العدوى الإجهاض أو الإملاص أو الولادة المبكرة أو العدوى التي تهدد حياة المولود الجديد.

المنتج المتأثر هو 10.53 أوقية. «مطبخ أمازون، تشيكن تشيلي فيردي بوريتو مع الأرز والفاصوليا السوداء ومونتيري جاك». تم إنتاج المواد بين 20 يونيو 2023 و 30 ديسمبر 2023، مع تواريخ أفضل ما قبل جوليان التي تبدأ بـ 0764 و 1384 و 1394 و 2694 مع تواريخ انتهاء الصلاحية في 3/16/24 و 5/17/24 و 5/18/24 و 9/25/24.

تشعر FSIS بالقلق من أن بعض المنتجات قد تكون في ثلاجات المستهلكين أو مجمدات تجار التجزئة. يتم حث المستهلكين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها.

في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

المصدر: fsis.usda.gov
انظر أقل
303


بعد حوالي ساعتين من تناول المخللات المقلية من Publix deli، كان طفل يبلغ من العمر 10 سنوات يعاني من آلام شديدة في المعدة وتقيأ القذيفة. كان لديها أيضًا شرائح دجاج ولكن آخرين في العائلة فعلوا ذلك أيضًا. إنها الوحيدة التي أكلت المخللات. | الأعراض: قيء انظر أقل
76


شوكولاتة هيرشي ناجتس بالحليب،
بعد تناول المنتج أصيب بإسهال شديد خلال الـ 24 ساعة التالية. كان هذا في 28 يناير، ولم أكن أعرف ما الذي أصابني بالمرض. اليوم (2/3/24) أكلت زوجتي بعضًا من نفس الحلوى وهي الآن تعاني من إسهال شديد. | الأعراض: غثيان, إسهال انظر أقل
5


Golden Puffs من Crownfield خرجت حشرة من Kellogs نعم أريد استرداد أموالي | الأعراض: غثيان انظر أقل
42


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة
المصدر المشتبه به: عصير بوم الرائع
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: طعمه مضحك ومخمر وغازي | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة انظر أقل
32


كان خادم وقح موقف وكان يستعجل بنا للطلب وللشيك، تقيأت صديقة طعامها بعد تناول الطعام وأعطتني آلام في المعدة. | الأعراض: قيء انظر أقل
442


اشتريت شطيرة الجمبري من m&s bp في Wylde Green أمس في الساعة 2 مساءً وعانيت من الغثيان طوال فترة ما بعد الظهر والمساء مما أدى إلى القيء الليلة الماضية. | الأعراض: غثيان, قيء انظر أقل
388


حصلت على سلطة منزلية مع شرائح سمك السلمون وبراوني بيتزا في 2/2/2024 وتعاقدت على ما أعتقد أنه الليستيريا. حوالي يوم ونصف من القيء والغثيان الشديد والإسهال والإرهاق. بدا السلمون والسلطة على ما يرام، لكن خطيبتي حصلت على شطيرة تشيكن كلوب (التي تحتوي على الخس) وعانت من نفس... شاهد المزيد الغثيان الشديد، لكن هذا كل شيء. لهذا السبب لدي سبب للاعتقاد بأنه كان الخس، لأن طبق الخس الخاص بي أعطاني المرض الفعلي، في حين أنه تناول ورقتين فقط منه، تلقى أعراضًا طفيفة بالمقارنة. كان البيتزا الخاص بنا عبارة عن خليط براوني خام تمامًا، ولكن الأعراض التي تمت تجربتها كانت طفيفة جدًا وقصيرة جدًا بحيث لا يمكن التفكير في شيء مثل السالمونيلا من البيض في الخليط. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
65


آخر 30 يومًا