تقرير سلامة الغذاء - Border Grill Mandalay Bay، Las Vegas Nevada

3950 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, 89119 Nevada, United States

كنا حفلة من 6 في 31 مايو. وصلنا حوالي الساعة 9 مساءً، طلب صديقي enchiladas الدجاج الذي كان في قائمة العروض الخاصة. لم يأمر أحد آخر بهذا الطبق، ولم يمرض أحد آخر. انتهينا من تناول الطعام حوالي الساعة 10 مساءً في طريق العودة إلى الغرفة، بدأ فرنك بلجيكي يقول إنه شعر بالامتلاء والساخن. عدنا إلى الغرفة قبل الساعة 11 مساءً بوقت قصير وأصبح مريضًا بعنف. كان يعاني من آلام شديدة في المعدة والغثيان والقشعريرة والشعور بالحرارة. كان يتقيأ عدة مرات في الساعة حتى حوالي الساعة الخامسة صباحًا، ولم يتمكن من إبقاء الماء منخفضًا خلال تلك الفترة. في وقت لاحق من ذلك الصباح كان قادرا على الحفاظ على بعض السوائل أسفل. ليلة السبت أبقى بعض Saltines و 2 الموز أسفل. صباح الأحد شعر بتحسن كبير وكان اثنين من المعجنات لطيف من Starbucks. التفكير في أنه كان خارج نظامه، وقال انه (بحماقة في وقت متأخر) كان شريحة من البيتزا الجبن والدكتور بيبر من قاعة الطعام. كان هذا حوالي الساعة 5:30 مساءً و 36 ساعة بعد آخر مرة تقيأ فيها. عاد إلى غرفتنا حوالي الساعة 6:15 وبدأ يتقيأ مرة أخرى. لم يتمكن من إبقاء المياه منخفضة حتى الساعة 11 مساء قدمت تقريرا إلى أمنهم يوم السبت 1 يونيو. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, قشعريرة