تقرير سلامة الغذاء - Cafe Rio Mexican Grill، Las Vegas Nevada

5765 Centennial Center Boulevard, Las Vegas, 89149 Nevada, United States

يوم الخميس الموافق 21/05، تناولت تاكو الروبيان بجوز الهند حوالي الساعة 4-5 مساءً. في الساعة 10 مساءً بدأت أعاني من مرض حاد مع قيء شديد، وبحلول الساعة 2 صباحاً كنت في حالة صدمة نقص حجم الدم وكنت في سيارة إسعاف. تم إدخالي إلى وحدة العناية المركزة وكان لا بد من وضعي على مقويات الأوعية الدموية للحفاظ على حياتي. أظهرت نتيجة فحصي إيجابية للكامبيلوباكتر في مستشفى سنتينيال هيلز. قبل هذه الحادثة، كنت شخصاً طبيعياً وبصحة جيدة في الثامنة والثلاثين من عمري. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع