تقرير سلامة الغذاء - Cherry Inn Restaurant، Calgary Alberta

6722 4 Street Northeast, Calgary, T2K 6G9 Alberta, Canada

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: نوع من اللحم البقري؟ يتم تقديم الطبق في فندق Cherry Inn، شمال كالغاري
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: يقع موقع الطعام في شمال شرق كالجاري.
كان لحم البقر قاسيًا و «مطاطيًا». كان الزوج جائعًا، واعتقد أن طعمه «مختلف».
وأعرب عن أسفه لإنهاء الطعام بعد ذلك مباشرة تقريبًا. كان بطنه مؤلمًا، ولم يشعر بصحة جيدة. حاول شرب الماء الساخن للمساعدة على الهضم. كان غير مريح للراحة في المساء والليل، مع زيارات الحمام المتكررة. | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع