Informe de seguridad alimentaria - Cherry Inn Restaurant, Calgary Alberta

6722 4 Street Northeast, Calgary, T2K 6G9 Alberta, Canada

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ¿Un tipo de carne? Plato servido en el Cherry Inn, n.e. Calgary
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: un ser querido
Información adicional: La ubicación de la comida está en el noreste de Calgary.
La carne era dura y «gomosa». El marido tenía hambre y pensó que tenía un sabor «diferente».
Se arrepintió de terminar la comida casi inmediatamente después. Le dolía la barriga y no se sentía bien. Intenté beber agua caliente para ayudar a la digestión. Se sentía incómodo durante el resto de la tarde y la noche, con frecuentes visitas al baño. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea