تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تشينغ ين، 1207 شارع كولومبوس، بيكرسفيلد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
1207 Columbus Street, Bakersfield, 93305 California, United States
تاريخ الإغلاق: 2023-12-14التفاصيل:
- فشل المشغل/الموظف في التعرف على المخاطر الصحية المرتبطة بالصراصير في منشأة غذائية.
- وجدت نشاط الصراصير داخل حوض غسيل اليدين.
- وجدت صرصورًا داخل موزع المناشف الورقية المغلق.
- وجدت نشاط الصراصير في زوايا الأرفف المعدنية حيث يتم حفظ الأطباق.
- وجدت صراصير حية على وسادة لاصقة تم وضعها خلف طاولة صنع. أو
- وجدت صراصير حية على وسادة لاصقة أسفل غسالة الصحون الميكانيكية.
- تم العثور على زجاجة من المبيدات الحشرية السريعة تحت غسالة الصحون. ذكر المالك أنه يقوم برش الغارة للمساعدة أيضًا في القضاء على نشاط الصراصير.
المصدر: الصحة العامة في مقاطعة كيرن
21
تعليقات
تعليق