Rapport sur la sécurité alimentaire : Ching Yen, 1207 Columbus St, Bakersfield, California, États-Unis.

1207 Columbus Street, Bakersfield, 93305 California, United States

Date de fermeture : 2023-12-14

Détails :
- L'EXPLOITANT/EMPLOYÉ N'A PAS RECONNU LE RISQUE POUR LA SANTÉ ASSOCIÉ AUX CAFARDS DANS UN ÉTABLISSEMENT ALIMENTAIRE.

- J'AI TROUVÉ UNE ACTIVITÉ DE CAFARDS DANS LE LAVABO POUR LE LAVAGE DES MAINS.

- UN CAFARD TROUVÉ DANS LE DISTRIBUTEUR D'ESSUIE-TOUT INCLUS.

- A DÉCOUVERT LA PRÉSENCE DE CAFARDS DANS LES COINS DES ÉTAGÈRES MÉTALLIQUES OÙ SONT ENTREPOSÉES LES ASSIETTES.

- J'AI TROUVÉ DES CAFARDS VIVANTS SUR UN TAMPON COLLANT PLACÉ DERRIÈRE LA TABLE À FABRIQUER. R

- J'AI TROUVÉ DES CAFARDS VIVANTS SUR UN TAMPON COLLANT SOUS UN LAVE-VAISSELLE MÉCANIQUE.

- J'AI TROUVÉ UNE BOUTEILLE D'INSECTICIDE RAPIDE SOUS LE LAVE-VAISSELLE. LES PROPRIÉTAIRES ONT DÉCLARÉ QU'ILS PULVÉRISAIENT DU RAID POUR AIDER ÉGALEMENT À ÉLIMINER L'ACTIVITÉ DES CAFARDS.

Source : Santé publique du comté de Kern