تقرير سلامة الغذاء - Cracker Barrel، Perry Georgia

101 Lect Drive, Perry, 31069 Georgia, United States

لدي تسمم غذائي. كنت على الطريق وتوقفت لتناول الطعام هناك في 13 يناير 2022. أكلت مناقصات الدجاج المشوية، طاجن البطاطس، غمس خردل العسل والبسكويت. بدأت أشعر بالمرض في منتصف الليل مع التشنج. في اليوم التالي كنت أتقيأ، أصبت بالإسهال والحمى والجفاف وآلام شديدة في الرأس خلال الأيام الأربعة التالية. أنا أعيش في شيكاغو. في اليوم التالي 15 يناير 2022 ذهبت إلى الرعاية العاجلة. أجرى الطبيب عينة من البراز وعادت النتيجة يوم الاثنين أن لدي السالمونيلا. لم آكل أي شيء آخر يوم الجمعة. الدواء الموصوف للدكتور. اتصلت بالمطعم أمس وقال المدير لماذا انتظرت طويلاً للاتصال بهم. أنه لم يكن هناك أي شيء يمكنها القيام به في هذه المرحلة. شرحت كم كنت مريضا ولا تزال مسؤوليتها للإبلاغ عن ذلك | الأعراض: إسهال, حمى, قيء, تشنجات, الجفاف, الصداع