Informe de seguridad alimentaria - Cracker Barrel, Perry Georgia

101 Lect Drive, Perry, 31069 Georgia, United States

Tengo intoxicación alimentaria. Estaba de viaje y me detuve a comer allí el 13 de enero de 2022. Comí tiras de pollo a la parrilla, cazuela de papas, salsa de mostaza y miel y galletas. Comencé a sentirme mal en medio de la noche con calambres. Al día siguiente estaba vomitando, tenía diarrea, fiebre, deshidratación y dolores de cabeza severos durante los siguientes 4 días. Vivo en Chicago. Al día siguiente, 15 de enero de 2022, fui a atención urgente. El médico hizo una muestra de heces y el lunes me llegó el resultado de que tengo Salmonela. No comí nada más el viernes. Medicamentos recetados por el Dr. Ayer llamé al restaurante y el gerente me dijo por qué esperé tanto para llamarlos. Que no había nada que pudiera hacer en este momento. Le expliqué lo enferma que estaba y todavía es su responsabilidad denunciarlo | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos, Obstáculo, Deshidratación, Cefalea