تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Cracker Barrel Old Country Store، Bridgeport Michigan
منذ 10 أشهر •reported by user-nfnx6643 • عمل
6450 Dixie Highway, Bridgeport, 48722 Michigan, United States
تناول الغداء في الساعة 2 مساءً يوم الأحد 30 مارس 2025. الدجاج الصلب والزلابية والبسكويت والبروكلي والماك إن تشيز والتفاح المقلي. تناول الزوج فطيرة الدجاج والبسكويت. تناولت الابنة البالغة شرائح الدجاج المقرمشة والفاصوليا الخضراء والبطاطا المقلية. كنت مريضًا في غضون 8 إلى 10 ساعات، وكان الزوج مريضًا في غضون 24 ساعة وكانت ابنتي مريضة في غضون 60 ساعة. نحن لا نعيش في نفس المنزل. بدأت الأعراض باضطراب المعدة/عسر الهضم وتطورت إلى الإسهال/القيء والتشنج والحمى وآلام الجسم/الجلد والشعور بالضيق العام والصداع والتعب. استمر الإسهال/القيء حوالي 12 ساعة. تستمر الأعراض الأخرى لعدة أيام. كان الشيء المشترك هو الدجاج وقمنا جميعًا بأخذ عينات من ماك إن تشيز. أكل الزوج كل فطيرته، وأكلت نصف الدجاج والزلابية وابنتي في شريحتين من الدجاج. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, عسر الهضم
تعليقات
تعليق