تقرير سلامة الغذاء - Dickeys Barbeque، Omaha Nebraska

12241 West Center Road, Omaha, 68144 Nebraska, United States

أكلت يوم الأحد 24 نوفمبر حوالي الساعة 11 صباحًا. حوالي الساعة 5 مساءً في نفس الليلة كان لدي ديارريا متفجرة عدة مرات طوال الليل واليوم, الاثنين نوفمبر 25 طوال اليوم في العمل وكانوا صعودا وهبوطا من السرير عدة مرات. لقد كان لدي حرفيا diarreah على الأقل 15+ مرة اليوم. الآن هناك دم في البراز وأنا أصاب بالحمى. كان لدي أضلاع (التي أملكها دائمًا) ولكن هذه المرة كانت صعبة للغاية ويبدو أنها غير مطبوخة جيدًا. دخلنا مباشرة بينما كان المطعم يفتح وأعتقد أنهم ربما قدموا لهم غير مطبوخة جيدًا. كما طلبت كول سلو والفاصوليا الخضراء. لسوء الحظ، لا يبدأ التأمين الصحي لدينا لمدة 30 يومًا أخرى بسبب تغيير الوظيفة الذي قام به زوجي. أنا لا أعرف ماذا أفعل. أعتقد أنني أعاني من تسمم غذائي بسبب الأعراض التي أعاني ولكن لا يمكنني تحمل تكاليف زيارة غرفة الطوارئ أو تفويت العمل. أنا محبط للغاية ولا أعرف ماذا أفعل. لم يكن لدي الكثير لأتناوله منذ زيارتي إلى Dickeys، لذا أعلم أن هذا هو ما يسبب لي المرض. | الأعراض: إسهال, حمى