الإبلاغ عنه الآن
أنا أبلغ عن:
يرجى تحديد واحد على الأقل من الخيارات
يرجى ملء مكان الحادث
هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):
الحصول على تنبيهات لحالتك
توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام الخاصة بنا
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة الاتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي الفيديو أو الصور من:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  3. التعبئة والتغليف
أضف صورة / فيديو
إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكراً على تقريرك
الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع
هام

تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

تقرير
Loading...
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم الموقع
يرجى تقديم عنوان التقرير
يرجى تقديم التفاصيل
يرجى قبول الشروط والأحكام
احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

أو
يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
شكرا لك على تقريرك!

مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

Blood

تحديث: 12 مارس 2024 17:02
اشتريت الدجاج المشوي في هذا الموقع بالذات. تناولتها لتناول العشاء في منتصف ليل 9 مارس، ومنذ الوجبة، كنت أعاني من حالة شديدة من الإسهال وانتفاخ المعدة بينما كنت أتجشأ باستمرار برائحة كريهة. كان الدجاج ورديًا وبداخله أثر دم. في 10 مارس، ذهبت إلى الحمام لأكثر من 15... شاهد المزيد مرة، وفي 11 مارس، ذهبت لأكثر من 15 مرة أيضًا. اليوم ما زلت أشعر بالسوء الشديد. سيشعر جسدي بالبرد والارتعاش، ومنذ الصباح ذهبت إلى الحمام حوالي 6 مرات بالفعل. شعرت صديقتي أيضًا بالإعياء مثلي. ذهبت إلى المتجر لطلب التفسير في 11 مارس، بينما كنت لا أزال أشعر بعدم الارتياح الشديد. كان مدير المتجر (لا أعرف عنوانه بالضبط)، إلى جانب إخبارنا بملء نموذج تقرير، متشككًا جدًا في وضعنا. قد يعتقد أن المرض كان بسبب أشياء أخرى كانت لدينا على الرغم من أننا أخبرناه خصيصًا أن هذا هو آخر شيء لدينا. علاوة على ذلك، استمر في الحديث عن أنني لست العضو، حيث أن صديقتي هي العضو. لقد تحدثت معه فقط لأن ابنتي لا تتقن اللغة الإنجليزية كثيرًا. ظل يقول إنني لست العضو وبالتالي لا يمكنهم التحدث إلا إلى العضو. هذا متعجرف وجاهل بشكل لا يصدق. إذا كان أي شخص لديه منتج Costco وأصيب بجروح خطيرة، فإن Costco مسؤولة بالتأكيد بغض النظر عن كون المستخدم عضوًا أم لا، خاصة عندما يتعلق الأمر بسلامة الأغذية. على الرغم من أنه وعد مديره بالاتصال بنا اليوم، إلا أنه بمجرد أن فاتتنا مكالمة واحدة منه في الصباح (اتصل أيضًا برقم واحد فقط ولكننا حصلنا على رقمين)، اتصلنا مرة أخرى عدة مرات ولم يرد أحد. | الأعراض: غثيان, إسهال, الانتفاخ, التجشؤ انظر أقل
190


التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والتشنجات والصداع
المصدر المشتبه به: أوريو كوكيز - توفي كراميل
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: من 4 إلى 12 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: نادرًا ما آكل أوريوس. تذوق الدم دون رؤية أي دليل آخر، بخلاف لون النفايات (أسود نفاث) | الأعراض: إسهال, غثيان, تشنجات, الصداع انظر أقل
3


تاريخ التقرير: 5 مارس 2024
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين موقعة لمعظم الموظفين. أصدرت الإدارة تعليمات بوضع سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس.

10. أحواض غسل اليدين... شاهد المزيد الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير صابون اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي وحمام الطابق السفلي. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم توفير مناشف ورقية في أحواض غسل اليدين خلف البار، وفي منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي، وفي الحمام في الطابق السفلي. أصدرت الإدارة تعليمات بتوفير المناشف الورقية في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). انظر الانتهاك #10 أعلاه للاستشهاد.

15. طعام مفصول ومحمي
- التعليقات: لوحظ التلوث المتبادل بين ذيل لحم البقر النيء والدجاج النيء في المبرد. لاحظ كلا النوعين من الأطعمة الحيوانية النيئة وهي تتلامس مع بعضها البعض وتذوب معًا في نفس الحاوية والدم والسائل من كلا اللحوم التي تختلط في قاع الحاوية. أصدرت الإدارة تعليمات لفصل جميع الأطعمة الحيوانية النيئة لمنع التلوث المتبادل. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مشورة للمستهلكين وعدم وجود بيان تذكير في قائمة الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالإفصاح عن الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو وصفها وربط هذه العناصر ببيان تذكير في القائمة. أصدرت الإدارة تعليمات بإضافة الجملة التالية قبل العبارة التذكيرية: «يمكن طلب هذه الأطعمة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو قد تحتوي على مواد نيئة أو مكونات غير مطبوخة جيدًا. 'انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: يجب تثبيت واقي الرذاذ في حوض غسيل اليدين المكشوف بجوار طاولة البخار.

48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر تسجيل لا رجعة فيه لدرجة الحرارة يتم توفيره في المبنى لقياس درجة حرارة سطح الأواني داخل آلة الأطباق ذات درجة الحرارة العالية. تعليمات الإدارة لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. لم يتم إصدار أي اقتباس

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: قم بتنظيف الجزء الخارجي من الفريزر الصدري؛ مقابض الأبواب لمبرد المقصورة ومبردات الوصول إليها، والجزء الداخلي من المبردات الإعدادية، والطاولات الإعدادية، والجزء العلوي من الفرن الحراري، والجزء الخارجي من الموقد.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: إصلاح التسرب عند خط التصريف في حوض غسل اليدين المكشوف بجوار طاولة البخار في المنطقة الإعدادية بالطابق الأول.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود جهاز إغلاق ذاتي على باب حمام الموظف في الطابق الأول. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع أبواب الحمامات يجب أن تكون مغلقة تمامًا ومزودة بأبواب ضيقة ومغلقة ذاتيًا.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: نظف الغبار والشحوم على غطاء التهوية والمرشحات فوق معدات الطهي.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ العديد من موظفي مناولة الأغذية بدون شهادة معالج الطعام. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن يقدموا دليلًا على التدريب.

60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2577947 بتاريخ 6/27/23 لم يتم تصحيحها: 47 - لوح التقطيع الملحوظ في منطقة الإعداد الخلفية المغطاة بأخاديد عميقة وبقع داكنة. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة أسطح القطع الناعمة والقابلة للتنظيف. 53 - لاحظ عدم وجود وعاء قمامة مغطى داخل غرفة مرحاض الموظف. تعليمات لتقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


لم يتم طهي دجاجتي بشكل صحيح، لقد أصبت بالإسهال.
بالأمس ذهبت إلى Pollo loco لشراء الدجاج لعائلتي لتناول العشاء ولم يتم طهي بعض القطع بشكل صحيح؟ كانت جميعها وردية وحمراء مع الدم. كان هذا في موقع فانأوين وريسيدا. | الأعراض: إسهال انظر أقل
469


تاريخ التقرير: 15 فبراير 2024
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- التعليقات: لاحظ 4 صناديق وعبوات من الأطعمة المجمدة مثل: أجنحة الدجاج، ونصائح لحم الخنزير، وذيول لحم الخنزير، والأسماك المعبأة التي تجلس في درجة حرارة الغرفة في ممرات التسوق بالقرب من منطقة إعداد اللحوم/المأكولات البحرية. أصدر تعليمات... شاهد المزيد للمدير بأن ترك الأطعمة المجمدة في درجة حرارة الهواء المحيط لا ينطبق. أصدر المدير تعليمات للموظفين بوضع كل المنتجات في وحدات التخزين الباردة.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي مسبار لقياس درجات حرارة الطعام. يجب أن تقدم. مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: انتشار الآفات الملحوظ. ما يقرب من 1000 فضلات الفئران في جميع أنحاء المنشأة. تمت ملاحظة المناطق التالية مع وجود فضلات الفئران على الأرض: في داخل غرفة التبريد مع تخزين المنتجات بالداخل، ومنطقة الخدمة الأمامية عند المدخل، في منطقة التخلص من الصندوق/التعبئة، وتحيط بأحواض السمك بالأسماك الحية عبر منطقة تحضير اللحوم/المأكولات البحرية، تحت طاولات إعداد اللحوم/المأكولات البحرية، في منطقة حوض الممسحة، خارج غرف المرحاض، بالقرب من منطقة الانتقاء الخضراء في منطقة التسوق، الخزانة الكهربائية في الأمام، في المكتب، خلف وحدات التخزين البارد في ممر التسوق، وتحت المنصات في الطابق السفلي، خلف مكتب الخدمة الأمامي، وفي ممرات التسوق خاصة حيث يتم تخزين البوميتو والفواكه والخضروات. تمت ملاحظة الأسطح التالية مع فضلات الفئران: على المنصات في الطابق السفلي، وعلى وحدات الرفوف في ممر التسوق وخاصة حيث يتم تخزين الفطر المجفف، وعلى آلة التقطيع والطاولة حيث يتم تخزين آلة التقطيع في منطقة إعداد اللحوم/المأكولات البحرية، وعلى حافة الجدار بالقرب من منطقة قطف الخضر، وعلى الصناديق في منطقة التخزين حيث موقد الغاز المحمول يتم تخزينها، الجزء الداخلي السفلي من وحدة التبريد بالقرب من غرف المرحاض، في وحدات الرفوف خلف منضدة الخدمة الأمامية. تعليمات للقضاء على نشاط الآفات وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. انتهاك الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لاحظت المواد الغذائية المجففة مثل لحم الخنزير المجفف والأسماك والرخويات المخزنة في جميع أنحاء مناطق التسوق في المنشأة في حاويات مفتوحة. التعليمات: ضع جميع المواد الغذائية في حاويات سلسة وسهلة التنظيف وقادرة على الإغلاق ومنع التلوث من العملاء.

48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لاحظ أن المنشأة تفتقد ثلاث سدادات حوض للمغسلة المكونة من ثلاث حجرات. تعليمات لتوفير سدادات الحوض المناسبة وصيانتها.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم الموازين على واقي الرذاذ وفوق الحوض المكون من ثلاث حجرات. أيضًا، تعمل الشاشة على الاحتفاظ بوحدات التبريد في التسوق مع تراكم بقايا الطعام داخل الجهاز. تعليمات لتنظيف وصيانة المعدات المذكورة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ وجود تسرب في الأنبوب أسفل حجرة الغسيل في الحوض المكون من ثلاث حجرات. تتسرب المياه بغزارة إلى دلو. تعليمات للإصلاح والصيانة.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ أن أغطية القمامة الخارجية مفقودة تمامًا على كلا الوعاءين. تعليمات لتوفير أغطية القمامة وصيانتها لمنع إيواء القوارض. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب) صدر الاقتباس.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظت عدم صيانة الطوابق في جميع أنحاء المنشأة، خاصة في المبرد بالقرب من منطقة إعداد اللحوم/المأكولات البحرية التي تحتوي على دم حيواني طازج وقديم. يجب أيضًا رفع جميع العناصر عن الأرضيات في جميع الأنحاء المنشأة. تعليمات للتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ وجود مياه راكدة في الطابق السفلي. تعليمات لإزالة المياه الراكدة وصيانتها.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ المصباح الكهربائي المنفوخ فوق الدرج المتجه إلى الطابق السفلي وفي جميع أنحاء الطابق السفلي. تعليمات لاستبدال جميع المصابيح الكهربائية المنفوخة في المنطقة المذكورة.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


My family and I ate bloody undercooked chicken yesterday. My symptoms came in this morning around 6 am. My husband symptoms came in around 3am while he was at work. I went to the hospital due to vomiting & diarrhea than contractions started. The hospital was able... شاهد المزيد to stop the contractions and I was released from the hospital still in pain from the food poisoning. | الأعراض: غثيان, قيء, إسهال انظر أقل
287


تاريخ التقرير: 17 يناير 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض اليدين في منطقة الإعداد الأمامية والخلفية. تعليمات لتقديمها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات... شاهد المزيد في الموقع. لاحظ وجود ما يقرب من 25 فضلات القوارض الصغيرة المنتشرة على الأرض في جميع أنحاء المكتب، والذي يقع في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات لإزالة الفضلات وتنظيف وتعقيم المنطقة المذكورة والاتصال بمكافحة الآفات للخدمة. يجب القضاء على النشاط. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: بطانة من الورق المقوى ملحوظة على وحدات الرفوف في منطقة الإعداد/التخزين الخلفية ومبرد المقصورة. تعليمات لإزالة وتوفير أسطح ناعمة وسهلة التنظيف.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: منطقة الإعداد الأمامية الملحوظة تستنزف الأيدي ببطء وتملأ المياه حوض المغسلة. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الأرضيات المرصودة في مقصورة التبريد مع دم الدجاج المسحوق في جميع الأنحاء، وبقايا الطعام والكميات المفرطة من الشحوم تتراكم على الأرضيات جنبًا إلى جنب مع المقالي في الإعداد الأمامي، وتناثر الطعام في الإعداد الأمامي بالقرب من الفريزر ببابين وأشار إلى القمامة والأشياء المتنوعة على الأرضيات تحت رفوف الرفوف في الإعدادية الخلفية. تعليمات لتنظيف وصيانة جميع الطوابق المذكورة في جميع أنحاء المبنى.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تمت ملاحظة المصابيح الكهربائية المحترقة تحت غطاء التهوية وفي سقف المنطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لاستبدال الإضاءة وزيادتها.

57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ شهادتي تدريب لمعالجي الطعام في الموقع للمراجعة. تعليمات للحصول على شهادات لجميع الموظفين الذين يتعاملون مع الطعام.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: مدير طعام معتمد بدون شهادة تدريب على مسببات الحساسية. تعليمات للحصول عليها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل
1.6K


لقد عدت للتو إلى المنزل من ساو كيب فيردي وأعاني من الإسهال مع القليل من الدم وتشنجات المعدة السيئة حقًا. شاطئ ميليا تورتوجا ومنتجع سبار. سانتا ماريا.. منتجع ميليا تورتوجا بيتش آند سبا | الأعراض: تشنجات, إسهال, البراز الدموي انظر أقل
76


شربت عنب ويلش مساء الأحد صباح الاثنين عندما أبصقه على شكل دم وجلطات دموية، ومنذ ذلك الوقت وحتى الآن رأيت جلطات دموية في بصقي | الأعراض: آخر انظر أقل
Welch's Grapeade, Apam Junction, Ghana صورة فوتوغرافية #1 Welch's Grapeade, Apam Junction, Ghana صورة فوتوغرافية #1
nsfw
Welch's Grapeade, Apam Junction, Ghana صورة فوتوغرافية #2
nsfw
Welch's Grapeade, Apam Junction, Ghana صورة فوتوغرافية #3
nsfw
2


ذهبت أنا وصديقي لتناول الغداء وأكلت البوريتو، وفي اليوم التالي كنت أتقيأ بالدم وتقيأت باستمرار. خسارة أكثر من 10 رطل. مريض وضعيف للغاية. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ضعف انظر أقل
15


آخر 30 يومًا