تقرير سلامة الغذاء - Epcot، Bay Lake Florida

Bay Lake, 32836 Florida, United States

لقد تناولت مؤخراً محار الشاطئ من استوديو الطعام الخيالي، الواقع في عالم الاستكشاف بالقرب من تجار ديزني، خلال مهرجان الفنون الحالي.

بعد يوم تقريباً، استيقظت وأنا أعاني من قيء مستمر وإسهال خفيف. لم أستطع الاحتفاظ حتى بكميات صغيرة من الماء. استمر القيء لعدة ساعات وكان مصحوباً بصداع شديد وقشعريرة وحمى.

أعتقد أن المحار كان مصدر المرض لأن كل شيء آخر أكلته في الأيام التي سبقت هذا (بما في ذلك الوجبات قبل وبعد تناول المحار) أكله زوجي أيضاً، والذي لم يعاني من أي أعراض. كان المحار هو الطعام الوحيد الذي تناولته ولم يتناوله هو، حيث أنه لا يأكل المأكولات البحرية.

أنا في الأصل من كي ويست وقد أكلت المحار عدة مرات طوال حياتي دون مشاكل، لذا لا يبدو أن هذا عدم تحمل أو عدم إلمام بالمأكولات البحرية أو حساسية. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة, الصداع