Informe de seguridad alimentaria - Epcot, Bay Lake Florida

Bay Lake, 32836 Florida, United States

Recientemente consumí las ostras de playa del Fictional Victuals Food Studio, ubicado en World Discovery cerca de Disney Traders, durante el actual Festival de las Artes.

Aproximadamente un día después, desperté experimentando vómitos persistentes y diarrea leve. No pude retener ni siquiera pequeñas cantidades de agua. Los vómitos continuaron durante varias horas y estuvieron acompañados de un dolor de cabeza severo, escalofríos y fiebre.

Creo que las ostras fueron la fuente de la enfermedad porque todo lo demás que comí en los días previos a esto (incluyendo comidas tanto antes como después de consumir las ostras) también fue comido por mi esposo, quien no experimentó ningún síntoma. Las ostras fueron la única comida que consumí que él no comió, ya que no come mariscos.

Soy originaria de Key West y he comido ostras muchas veces a lo largo de mi vida sin problemas, por lo que esto no parece ser una intolerancia, falta de familiaridad con los mariscos, o una alergia. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos, Cefalea