تقرير سلامة الغذاء - Firehouse Subs، Marysville Washington

2631 172nd Street Northeast, Marysville, 98271 Washington, United States

حصلت على طعام قبل العمل لنفسي وزوجي وابني، واستلمت الطلب في الساعة 6.10 مساءً، وأخذت قضمة واحدة ووضعتها في الثلاجة، وأكل ابني لحمه من وجبة الأطفال، وأكل ابني الآخر الخبز، وأكل زوجي طعامه (خطاف وسلم فرعي) في طريقه إلى العمل في الساعة 7 مساءً وبدأ يشعر بالضيق بعد ساعة مع الإسهال والحمى والقشعريرة وتشنجات الغثيان، لذلك اضطررت إلى مغادرة العمل والعودة إلى المنزل ثم بدأ في التقيؤ. أشعر بالضيق لكنني تناولت قضمة واحدة فقط وابني الذي أكل اللحم يعاني من حمى وقشعريرة وغثيان. تم طلبه في 22 مايو 6.10 مساءً، وتناول الطعام في الساعة 6.30-7 مساءً وبدأ يشعر بالأعراض بعد ساعة واحدة. لم يتم تناول أي طعام آخر | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة