تقرير سلامة الغذاء - First Watch، Vestavia Hills Alabama

700 Montgomery Highway, Vestavia Hills, 35216 Alabama, United States

2/28/25 حوالي الساعة 11 صباحًا - تناول طبق إفطار كارني أسادا مع البيض والبطاطس وشرائح اللحم والكوريزو. بحلول الساعة 7 مساءً، كنت مريضًا جدًا بتشنجات شديدة في المعدة والإسهال العنيف والقيء، وانتهى بي الأمر في غرفة الطوارئ باستخدام السوائل الوريدية والمضادات الحيوية الوريدية. تم إعطاؤه حقنة ألم لتشنجات المعدة، ولوموتيل للإسهال، وزوفران للغثيان، ووصف مضاد حيوي فموي لتناوله لمدة 7 أيام بالإضافة إلى المزيد من زوفران وكذلك بنتيل لتشنجات المعدة. لقد أجروا مختبرات وأشعة سينية لمعدتي وكان التشخيص هو التهاب المعدة والأمعاء البكتيري. لم أتقيأ أبدًا كثيرًا أو أتألم بشدة في حياتي. الصديق الذي أكل معي حصل على نفس الشيء باستثناء أنه لم يكن لديه شريحة اللحم أو الكوريزو، لذلك أفترض أنها كانت واحدة من تلك. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, غاز