تقرير سلامة الغذاء - First Wok، Titusville Florida

3235 Garden Street, Titusville, 32796 Florida, United States

سافرت أنا وعائلتي إلى الشاطئ أمس بعد الظهر. لم نأكل أي شيء طوال اليوم، لذلك بحلول الوقت الذي غادرنا فيه الشاطئ كنا نتضور جوعًا. لقد طلبت من First Wok لجميع أفراد الأسرة: دجاج مقلي، لو مين، دجاج بالسمسم، صلصة عامة، لفائف البيض. بمجرد وصولي إلى AirBnB وإخراج الطعام، بدا الأمر مختلفًا عما اعتدت عليه فيما يتعلق بالصلصة والدجاج، لكنني اعتقدت أنني لا أستطيع أن أتوقع أن تبدو جميع الأطعمة على حالها. لم يستغرق الأمر سوى بضع لدغات قبل أن أدرك أن الطعام لا يبدو أنه مطبوخ جيدًا وطعمه غريب جدًا؛ نسيج مطاطي ولكن طعم طباشيري. في صباح اليوم التالي استيقظت مع التعرق وآلام المعدة الرهيبة. كان أطفالي يعانون من الحمى وكان شريكي في المرحاض مصابًا بالإسهال. شربت بعض الماء كما أفعل عادةً ولم أتمكن تقريبًا من الوصول إلى الحمام لأتقيأ رغوة ذات مظهر برتقالي. كان كل شخص آخر مصابًا بالإسهال أيضًا مع آلام شديدة في المعدة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تعرق ليلي