تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: وجبات حلال، شارع ليفينغستون، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 10 أشهر • عمل
11201 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 7 مايو 2025سبب الإغلاق:
لم يتم نشر ملصق «الإسعافات الأولية للاختناق». لم يتم نشر علامة التحذير «الكحول والحمل». معدات الإنعاش: أقنعة الإنعاش بالهواء الزفير (للبالغين والأطفال)، قفازات اللاتكس، اللافتة غير منشورة.
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة التي تحتوي على أكسجين منخفض (ROP) TCS التي يتم الاحتفاظ بها فوق درجات الحرارة المطلوبة إلا أثناء التحضير الضروري النشط.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول إليها للتنظيف من جميع الجوانب، فوق الوحدة وتحتها.
توفير ماصات بلاستيكية أحادية الاستخدام وغير قابلة للتحلل للعملاء دون طلب العميل (بما في ذلك توفير مثل هذه المصاصات في محطة الخدمة الذاتية)
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
122
تعليقات
تعليق