Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Halal Munchies, Livingston Street, Brooklyn, New York, États-Unis.
il y a 10 mois • entreprise
11201 New York, United States
Date de fermeture : 7 mai 2025Motif de la fermeture :
L'affiche « Premiers secours en cas d'étouffement » n'a pas été publiée. Le panneau d'avertissement « Alcool et grossesse » n'est pas affiché. Matériel de réanimation : masques de réanimation à air expiré (adultes et enfants), gants en latex, panneau non affiché.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45 °F ; ou aliments TCS emballés à teneur réduite en oxygène (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Fournir des pailles en plastique non compostables à usage unique aux clients sans qu'ils en fassent la demande (y compris la fourniture de telles pailles dans une station libre-service)
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
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