Temecula,
California,
United States
3 أماكن، تناول البرجر المستحيل في كل مرة. أصيب زوجي بمرض شديد من تناول البرغر المستحيل. لم ندرك ما حدث في المرتين الأوليين، والثالث كان واضحًا ما حدث من قبل. نحن دائما تقسيم وجباتنا، لذلك في كل مرة يحدث هذا كان لديه فقط 1/2 من برغر واحد مستحيل. في المرة الأولى, كان لدينا واحدة في Stone Brewery في إسكونديدو أثناء التخييم في منزلنا المتنقل القريب. انتهى به المطاف مع اضطراب في المعدة وقليل من التشنج في تلك الليلة ونحن لم نربطها مع عشاءنا. بعد أسبوعين، قمنا بتقسيم برغر في Ballast Point في تيميكولا (لم يعد يعمل) ربما تناولنا العشاء حوالي الساعة 5:00 العش. استيقظ في الساعة 2:00 صباحا يتقيأ، وتشنجات شديدة في المعدة، والإسهال. مرة أخرى، لم يربطها برغر المستحيل، فقط أحسب أنه كان مريضا، ربما كان من شيء آخر؟ لم يكن لدينا أي فكرة. بعد أسبوعين، قمنا بتقسيم برغر في The Cheesecake Factory في تيميكولا. في غضون 45 دقيقة من وجوده في المنزل كان مريضا بعنف، والتقيؤ المقذوف، وتشنجات، والإسهال. يقول أنه كان الأكثر مرضا على الإطلاق فيما يتعلق بمشاكل المعدة. أدركنا بعد ذلك الاتصال مع برجر المستحيل. لقد أجريت بعض الأبحاث على الإنترنت واكتشفت أن مشكلته لم تكن غير عادية، وأن الكثير من الناس لديهم نفس الشيء يحدث. في تلك المرحلة، تواصلت مع شركة Impossibable Foods في 2/19/2019 وأجابوا على الفور بأنهم سيحصلون على رئيس التغذية والصحة، والاتصال به لمراجعة ما حدث. جرت هذه المحادثة الهاتفية مع زوجي في 2/21/19. كان لديها أسئلة واسعة حول تاريخ الحساسية الغذائية السابقة. لم يكن لديه رد فعل. مثل ذلك من قبل لأي منتج غذائي. لقد ذكر أنه يعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان، وشعرنا أن ردها لا ينطبق على زوجي، وذكر شيئًا عن أنه قد يكون لديه حساسية أخرى. لكننا لم نشعر حقًا بأن الإجابة تتعلق على الإطلاق بما حدث لزوجي. لا يمكننا أن نتذكر بالضبط ما كانت الاستجابة من البرغر المستحيل، لكننا نشعر أن هذا المنتج في الأساس هو السم بالنسبة له، والطريقة محفوفة بالمخاطر للغاية بحيث لا يمكن تركه في السوق لأنه أصبح أكثر مرضًا بشكل تدريجي في كل مرة يأكل فيها نصف برغر واحد فقط. من ما أفهمه في قراءة معلومات أخرى على الإنترنت، قد يكون المنتج هو Heme المعدلة وراثيًا المستخدم في البرغر. لقد فوجئنا بصراحة شديدة بأن العلامة التجارية التقطت من قبل بعض شركات الوجبات السريعة ونتساءل دائمًا عن عدد الأشخاص الذين يصابون بالمرض. آخر مرة أوصلنا فيها العشاء لعائلة أحد الأصدقاء. لقد صنعت لهم البرغر باستخدام بيوند برجر كلاسيك كوكاوت. لقد أحبوهم وسألوني عن العلامة التجارية التي استخدمتها. أخبرتها، ثم أوضحت أنه يتعين علينا عدم استخدام The Impossibable Burger لأن زوجي لديه رد فعل شديد. وكان ردها أن ابنتها تعاني أيضا من نفس المشكلة. في تلك المرحلة، قمت بعمل Google سريع لأظهر لها أنه لم يكن من غير المألوف، ووجدت موقع الويب الخاص بك لأول مرة. أردت التأكد من أننا أضفنا معلوماتنا لأنه من المهم حقًا أن يدرك الآخرون. يجب أن يكون هناك نوع من التحذير المحتمل من مسببات الحساسية على المنتج كما هو الحال بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الجوز والحساسية الأخرى لأنه بالتأكيد يجعل الناس مرضى. أقوم بتضمين مربع الاختيار أدناه «تنبيه الأعمال من مالك المنتج «على الرغم من أنني أبلغت لهم سابقًا لأنه لم يتم الإبلاغ عن حالة أصدقائي وأعتقد أن الشركة بحاجة إلى أن تكون على دراية بكل حالة ونأمل في حل المشكلة. إنه لأمر مخز حقًا لأنني شعرت أن منتجهم لذيذ، لكنني لن أكله أبدًا لأنه بالطبع لن أحصل عليه في المنزل لأن زوجي يمكن أن يأكله، وثانيًا، بشكل عام لا أريد أن آكل شيئًا يمكن أن يكون سامًا جدًا لشخص آخر. ملاحظة جانبية لاحتمالات المخاطر: كنا في إجازة في وقت ما في صيف عام 2019 وكنا في مطعم في منتجع في بحيرة هافاسو في The Nautical Inn. قالت قائمتهم The Beyond Burger, لذلك طلبنا ذلك. جاء ذلك وكان زوجي على وشك أن يأخذ لدغة وقلت له أن يتوقف. لم يبدو لي مثل بيوند برجر. سألت النادلة ما هي العلامة التجارية، ومن الواضح أنها أزعجت لها وقالت لي أن أسأل النادل. سألته واتصل بالمطعم، وبالتأكيد كان البرغر المستحيل. حاولت أن أشرح أهمية تصحيح ذلك في القائمة حتى لو قمت بكتابته يدويًا وشطب Beyond Burger. لا أشعر أن النقطة قد أثيرت حول مدى سوء جعل زوجي. لقد أبلغت المنتجع عندما وصلت إلى المنزل لأنه كان سيدمر العطلة وزوجي قلق للغاية من أن كل رد فعل كان أكثر حدة, لا توجد فكرة عما يمكن أن يحدث إذا أكل المنتج عن طريق الخطأ مرة أخرى. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات
