Rapport sur la sécurité alimentaire - Impossible Burger, Temecula California

Temecula, California, United States

3 places, en mangeant l'Impossible Burger à chaque fois. Mon mari est tombé très malade en mangeant The Impossible Burger. Nous n'avions pas réalisé ce qui s'était passé les deux premières fois, la troisième c'était évident ce qui s'était passé auparavant. Nous partageons toujours nos repas, donc chaque fois que cela se produisait, il n'avait que la moitié d'un Burger Impossible. La première fois, nous en avons eu un à la Stone Brewery à Escondido alors que nous campions dans notre camping-car à proximité. Il s'est retrouvé avec un mal d'estomac et une petite crampes ce soir-là et on ne l'a pas associé à notre dîner. Quelques semaines plus tard, nous avons partagé un hamburger à Ballast Point à Temecula (qui n'est plus en affaires), nous avons probablement dîné vers 17h00. Il s'est réveillé à 2 h du matin en vomissant, de graves crampes d'estomac et de la diarrhée. Encore une fois, je ne l'ai pas associé à l'Impossible Burger, juste pensé qu'il était malade, c'était peut-être d'autre chose ? Nous n'en avions aucune idée. Quelques semaines plus tard, nous avons partagé un hamburger à The Cheesecake Factory à Temecula. Dans les 45 minutes suivant son retour à la maison, il était violemment malade, vomissait des projectiles, crampes, diarrhée. Il dit que c'était le plus malade qu'il ait jamais été en ce qui concerne les problèmes d'estomac. Nous avons alors réalisé le lien avec The Impossible Burger. J'ai fait quelques recherches en ligne et j'ai découvert que son problème n'était pas si inhabituel, que beaucoup de gens avaient la même chose se produire. À ce moment-là, j'ai contacté la société Impossible Foods le 19/02/2019. Ils ont répondu rapidement qu'ils demanderaient à leur responsable de la nutrition et de la santé de le contacter pour examiner ce qui s'était passé. Cette conversation téléphonique avec mon mari a eu lieu le 21/2/19. Elle avait de nombreuses questions sur les antécédents d'allergies alimentaires. Il n'avait jamais eu de réaction comme ça auparavant pour n'importe quel produit alimentaire. Il a mentionné qu'il était allergique aux produits laitiers, et nous avons estimé que sa réponse ne s'appliquait pas à mon mari, il a mentionné qu'il pouvait avoir d'autres allergies. Mais nous n'avions vraiment pas l'impression que la réponse était liée à ce qui était arrivé à mon mari. Nous ne pouvons pas nous souvenir exactement de la réponse d'Impossible Burgers, mais nous pensons que fondamentalement ce produit est un poison pour lui, et beaucoup trop risqué pour être laissé sur le marché parce qu'il est tombé progressivement plus malade chaque fois qu'il ne mangeait que la moitié d'un burger. D'après ce que j'ai compris en lisant d'autres informations sur Internet, le produit peut être l'hème OGM utilisé dans le burger. Nous avons été franchement très surpris que la marque ait été reprise par certaines entreprises de restauration rapide et nous nous demandons toujours combien de personnes tombent malades. La dernière fois, nous avons déposé le dîner à la famille d'un ami. J'ai fait des hamburgers en utilisant Beyond Burger Classic Cookout. Ils les ont adorés et m'ont demandé quelle marque j'utilisais. Je lui ai dit, puis je lui ai expliqué que nous ne devions pas utiliser The Impossible Burger parce que mon mari a une réaction si grave. Sa réponse a été que sa fille a aussi le même problème. À ce moment-là, j'ai fait un rapide google pour lui montrer que ce n'était pas rare, et j'ai trouvé votre site Web pour la première fois. Je voulais m'assurer que nous avons ajouté nos informations car il est vraiment important que les autres soient au courant. Il devrait y avoir une sorte d'avertissement sur les allergènes sur le produit, car il s'agit pour les personnes allergiques aux noix et autres, car cela rend certainement les gens malades. J'inclus la case à cocher ci-dessous « Alert business du propriétaire du produit » même si je leur ai déjà signalé le cas de mes amis parce que le cas de mes amis n'avait pas été signalé et je pense que l'entreprise doit être au courant de chaque cas pour résoudre le problème. C'est vraiment dommage parce que j'ai senti que leur produit était délicieux, mais je ne le mangerai jamais parce que, bien sûr, je ne l'aurai pas dans la maison parce que mon mari pourrait le manger, et deuxièmement, en général, je ne veux pas manger quelque chose qui puisse être si toxique pour une autre personne. Remarque concernant le potentiel de risque : Nous étions en vacances au cours de l'été 2019 et nous étions dans un restaurant d'un complexe de Lake Havasu au Nautical Inn. Leur menu disait The Beyond Burger, donc nous l'avons commandé. C'est arrivé et mon mari était sur le point de prendre une bouchée et je lui ai dit d'arrêter. Cela ne ressemblait pas à un Beyond Burger pour moi. J'ai demandé à la serveuse de quelle marque c'était, et clairement ça l'agaçait et elle m'a dit de demander à The Bartender. Je lui ai demandé et il a appelé au restaurant, et bien sûr c'était The Impossible Burger. J'ai essayé d'expliquer l'importance de corriger cela sur le menu, même si je l'écrivais à la main et en barrant Beyond Burger. Je n'ai pas l'impression qu'il a été question de savoir à quel point cela a rendu mon mari malade. Je l'ai signalé au centre de villégiature quand je suis rentré à la maison parce que cela aurait ruiné les vacances et mon mari est très préoccupé par le fait que chaque réaction était tellement plus sévère, aucune idée de ce qui pourrait arriver s'il devait accidentellement manger le produit à nouveau.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes