تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Jim 'N Nick's Bar-B-Q، Auburn Alabama
منذ سنة •reported by user-hdqb3764 • عمل
1920 South College Street, Auburn, 36832 Alabama, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، قشعريرة، صداع، أخرى: آلام أسفل الظهر والانتفاخالمصدر المشتبه به: جيم إن نيكس باربكيو
البداية: من 12 إلى 24 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
مريض: أنا
معلومات إضافية: الانتفاخ يمنعني من الحفاظ على أي شيء وبالتالي القيء. ذهبت في اليوم السابق لحفلة جماعية، لأول مرة على الإطلاق. اطلب لحم الخنزير المسحوب بالكرنب والفاكهة. تم تقديم طعامي دافئًا، لكنني اعتقدت أن طعامي قد تُرك يموت في النافذة بينما تم تقديم بقية الحفلة. في اليوم التالي عند الظهر، عانيت من انتفاخ شديد أعقبه حمى وصداع وقشعريرة وتشنجات بطنية وآلام أسفل الظهر. حاولت معالجته باستخدام Gas-X والطعام الذي لا يسبب الانتفاخ (فشل وتقيأ في كل مرة)، وميدول (معتقدًا أنها كانت أعراض الدورة الشهرية في البداية)، وأدفيل (ساعد في تخفيف الحمى وتخفيف الصداع، لكن الآلام الأخرى استمرت). ومن الغريب أن التمارين الخفيفة ساعدت في تخفيف الألم، باستثناء الانتفاخ. على أمل أن يتم حلها بين عشية وضحاها. | الأعراض: غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الانتفاخ
تعليقات
تعليق