تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مركز كيلر الإقليمي للموهوبين، 3020 W شارع 108، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
3020 West 108th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 سبتمبر 202438. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة صغيرة في الزاوية السفلية من باب الغرفة الإعدادية. تعليمات للتصحيح والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: فتاحة العلب الكبيرة التي تحتاج إلى التنظيف تعليمات للتنظيف والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: غرف مراحيض الموظفين للجنسين في حاجة إلى علب القمامة المغطاة. تعليمات للتصحيح والصيانة.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ خارج حاويات القمامة مفتوحة مع وجود الكثير من الحطام على الأرض حول الحاويات. تعليمات بإغلاق الحاويات وتركيبها بإحكام في جميع الأوقات. يجب أن تكون المنطقة المحيطة بالحاويات نظيفة في جميع الأوقات. انتهاك أساس الأولوية 7-38-020 (ب) عدم إصدار أي إشارة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضيات في منطقة التخزين والمنطقة الإعدادية إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع التراكمات في قواعد الجدران. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها. تحتاج الجدران في منطقة الإعداد الخلفية وحول حوض الممسحة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع البقع والتراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق