تقرير سلامة الغذاء - Kimono Japanese Restaurant And Sushi Bar، Winston-Salem North Carolina

4910 Old Country Club Road, Winston-Salem, 27104 North Carolina, United States

بعد حوالي 4 ساعات من وصولي أنا وخطيبي إلى المنزل (8:00 مساءً يوم الأحد 9/8/24) من كيمونو، بدأ خطيبي في التقيؤ العنيف والإسهال الذي استمر حتى الساعة 7:30 صباحًا. كنت أعاني من آلام في المعدة طوال الليل وبدأت أيضًا في التقيؤ والإسهال حوالي الساعة 5:00 صباحًا واستمر الإسهال حتى الساعة 3:00 مساءً تقريبًا اليوم 9/10/24. لقد أصبت أيضًا بالحمى يوم الاثنين 102.1. أشعر أننا بالتأكيد تعرضنا للتسمم الغذائي. كان لديه مزيج من الدجاج/الستيك مع الخضار المختلطة والسلطة مع صلصة الزنجبيل. تناولت الروبيان مع الخضار وأضفت سلطة بصلصة الزنجبيل. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع, غاز